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回南天湿湿湿!祛体湿 防感冒周末煲汤吧!

 369蓝田书院 2016-03-18

君不见渺渺仙雾窗外来,
屋里返潮回南至。
到处都是湿!湿!湿!
能见度低、室内室外路面湿滑
老人小孩防水防滑防摔
晨练当然是say no啦!
其实洗衣服也是可以say no的~
当静静看到这张图的时候
内心是奔溃的
眼眶是潮湿的
内衣、袜子能撑起一片回南天么
一、 倒春寒:防湿防寒
潮湿往往与“”一起来,全国各地都在经历“春寒”,因此首先要注意保暖,不要受凉,这个时期是流感的高发期,切忌过早褪去厚衣被,也不要吃太寒凉的食物,南方潮湿,室内家居要祛湿,身体也要祛湿。
二、 家常祛湿汤、粥
常见的祛湿食物有:红豆、薏米、芡实、莲子、扁豆、淮山、玉米、鲫鱼、猪肚等
静静为各位推荐几个家常食谱,健康美味。关键是闭着眼都会做!具体食材可以根据家人喜好自己搭配。
 
红豆薏米汤
薏米、红豆各半,浸泡数小时,加水煮沸几分钟取汤水饮用,煮沸后焖几十分钟效果更好。
红豆薏米水简单易煮,且红豆养血、薏米祛湿,黄金搭档,不喜欢喝水就煮一锅红豆薏米吧!

淮山薏米莲子粥
淮山、薏米各半,莲子少许,大枣少许,可以加些小米,养胃健脾,淘洗干净后共煮成粥。
这粥健脾养胃,最适合春天气压低、阴雨绵、郁闷没胃口时食用。
 
淮山薏米芡实排骨汤
排骨或猪骨洗净,加入淮山、薏米、芡实煮沸后调小火继续熬煮1个半小时,加盐调味即可。
淮山、芡实、排骨健脾养胃,薏米祛湿,该汤清淡可口,适合回南天里饮用。

鲫鱼豆腐汤
鲫鱼洗净,稍煎至两面微黄,加水及葱白、生姜后大火煮沸,改小火熬至汤白,将豆腐切为小块加入鲫鱼汤中,煮沸后再小火煮10-20分钟,加盐调味、撒上香菜葱花即可。
鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,味美汤鲜,老人、小孩、产妇都可以饮用。
温馨提示
薏米是祛湿食材首选的良方,但是它性偏凉,孕妇不宜多食。
不宜室外剧烈运动,可选择室内运动。
责任编辑:静
图文排版:红五星
广州神农草堂中医药博物馆
全国中医药文化宣传教育基地
微信号:gzsnct


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