爱瑞巴蒂大家好,昨天的3.15曝光了某外卖,小编正想着,美食还是要自己动手做才干净又美味啊。今天要教大家做的是红烧带鱼,快一起来看看吧!
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外和脊背处的刺外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。红烧带鱼做法如下:1 带鱼洗净 剪去背部的鱼刺和鱼鳍 切成段 用盐腌制10分钟2 姜 蒜 葱切好备用 鸡蛋打入碗内 搅打均匀成蛋液待用4 烹入米酒和酱油 放适量水 大概150毫升 放姜和蒜5 因为带鱼之前煎过 基本已经熟了 所以不用煮很久 煮5钟后 放盐 糖 醋 鸡精调味这道美食香辣扑鼻,柔软脆嫩,鱿鱼与辣酱完美搭配,做法如下:1 清理好的鲜鱿鱼 切十字花刀 再切成竖条 洋葱切丝。2 起锅烧水 水中加入料酒 鱿鱼下入水中焯烫30秒 待鱿鱼打卷时捞出备用。3 起炒锅 放少许底油 放入蒜末 洋葱末蒜蓉辣酱 朝鲜辣酱炒香 加入料酒 盐 糖 青红尖椒 小火炒制粘稠。5 鱿鱼卷倒入酱汁中翻炒均匀 加入水淀粉 料酒翻炒成熟 然后铺在煎好的洋葱上撒芝麻和香菜点缀即可。1调制烧汁 锅中加水 生抽 海带 干辣椒 蒜 蚝油 黑胡椒粒 褒煮片刻待慢慢冷却后加入蜂蜜 麦芽糖 搅拌均匀后倒入过滤网内滤掉多余汤渣。2另起锅下入五花肉 煸炒出油后放入豇豆角 蒜末 烧汁 旺火速炒。最新鲜的食材成就最营养的美味,生活厨房,有你也有我,继续关注我们大生活家公众号,同时关注黑龙江卫视中国三餐,我们还会给大家带来更多美食!热烈欢迎您跟小编积极互动,发送想吃的想学的菜给小编,我们一起为美味生活增添乐趣!
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