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每天一把花生 防老年痴呆
美国一项最新研究发现,红酒、花生中,含有一种白藜芦醇化合物,可以防止记忆力衰退的重要的抗氧化剂,从而可有效预防阿尔兹海默病(俗称老年痴呆症)。
过去研究发现,白藜芦醇可以被用于预防心脏病。新研究发现,每天喝杯红酒或吃一把花生,其所含的白藜芦醇,可以促进大脑里的海马区(大脑里掌管记忆、学习和情绪的功能区)的功能,帮助治疗诸如阿尔兹海默症这类严重的神经退行性疾病。
来自: 钟家台 > 《神经科集》
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