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编译自：医景网 | 最新研究 | New Research ▽ 一项新的研究表明，吃蓝莓可以提高老年轻度认知障碍(MCI)患者的思维和记忆能力。 俄亥俄州辛辛那提大学学术健康中心的首席研究员Robert Krikorian博士指出，一个大型的基础科学文献——分子研究，细胞研究和动物实验表明蓝莓会增强认知，但迄今为止只有几项有关人类的蓝莓研究。3月13日，加利福尼亚圣地亚哥美国化学学会(ACS)第251届国家会议和博览会上，他公布了两项蓝莓研究的成果。 | 研究概况 | Research Survey ▽ 其中一项研究包括47名MCI患者 (年龄68岁以上)，随机分配服用冻干蓝莓粉(实验组)或安慰剂粉(对照组)，一天一次，为期16周。实验前后研究人员对所有受试者都进行了干预认知测验和脑成像。与安慰剂相比，蓝莓粉显著改善了受试者的认知能力和大脑功能。 认知测验包括了语言学习列表任务，一个简单的纸笔素描汽车任务，非语言信息的视觉空间记忆任务和词义通达任务。结果显示，蓝莓粉组词义通达显著提高72%，视觉空间记忆提高13%。其他测试具有边际效应。 此外，服用了蓝莓粉的受试者， 大脑左半球特定区域的活性增加。 另外一项研究包括94名受试者(年龄62~80岁)，均自诉健忘。随机分配这些受试者服用蓝莓粉、鱼油、鱼油加蓝莓粉、安慰剂24周 ， 这两项研究的设计类似，但后者包含更多认知功能正常的老年人，为期24周而不是16周。该研究没有重大发现，也许是因为这些患者的认知障碍并不严重。 | 研究结果 | Research Results ▽ 结果显示，与那些服用了安慰剂粉的受试者相比，补充蓝莓的受试者感觉他们在日常生活中表现更好，他们的幸福感更强，效率更高，更少出现记忆错误。 蓝莓的有益效应可能是由于花青素和类黄酮， 能改善动物的认知能力。蓝莓的作用机制、适宜剂量和干预时间等大量问题都需要进一步的研究。 美国阿兹海默症协会的KeithN. Fargo博士说，研究结果很有趣，但需要谨慎解读。我认为人们需要记住的是，它仅是一个小型的研究，所以该研究结果还不够权威。 因为我们人类在逐渐走向衰老，所以更要尽最大努力保证饮食健康。这可能不仅是单一的饮食改变，还需要锻炼身体，时常监测体重。这些不仅有利于保持心血管的健康，同时也有益于预防认知功能障碍。 |
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