用这种水壶烧水喝会导致记忆力衰退(图)2016-03-22 15:19:11 来源:都市女报 字体:【 大 中 小 】 (原标题:用这种水壶烧水喝会导致记忆力衰退(图))
女报讯 在酒店宾馆都能看到电热水壶设备,为客人提供方便又快捷的烧开水小家电。可你想过用这种电热壶烧水喝,会让人记忆力衰退吗?近日江苏省质监局抽查发现,超两成的电热水壶不合格,而且隐患不小。 本次抽检的电水壶、料理机、榨汁机、豆浆机样品来自大型超市、电器卖场、大市场和网络电商,总体来说电水壶合格率为76%,料理机、榨汁机、豆浆机合格率为78.6%。其中,电水壶的价格在50元以下的,只有44.4%合格,50元以上的合格率则超过80%。 其中发现不及格产品中有钢材是304不锈钢,这种钢材镍含量高,锰含量低,耐腐蚀性能优良。相比之下,高锰钢长时间使用,内表面更易被侵蚀,如果用这类高锰钢材质的产品来制作果汁等酸性食品,重金属尤其是锰更易溶出。由于市场上镍价远高于锰价,许多厂家为了节省成本,而选择高锰钢。 锰是人体必需的一种微量元素,但是人体长期过量摄入金属锰会影响神经系统的功能,产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、神经功能紊乱等症状。检测人员对304不锈钢和高锰钢的锰析出量进行了测试,结果锰含量越高,锰析出量也越高。 专家提醒,购买电热水壶之前,先看一下这个产品上有无3C标志,其次在购买时可以选一个价位不要过低,看上去材质比较好的。知名品牌的电水壶、豆浆机等均采用了304不锈钢,并且产品表面和内壁均有“304不锈钢”标识。(据《楚天都市报》) |
|