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许多人都在为如何通过饮食来降血脂感到苦恼。其实，说再多的道理，不如给我们一份能马上操作的说明书。下面这六个方法就化繁为简，把许多道理蕴含其中，操作起来十分方便。 1，早餐一碗燕麦粥 每天早餐吃一碗燕麦粥，持续八周就能让人体血液中坏胆固醇浓度降低10%。食用燕麦是一种改善血脂的重要饮食方法，可以减少发生冠状动脉硬化以及心脏病的危险。它对于超重或者肥胖的高脂血症患者尤为适宜。 2，午餐吃半碗豆 食用大豆蛋白取代动物蛋白，可以降低血液中胆固醇水平。每天中午只要吃半碗豆类，可以在八周的时间里让坏胆固醇浓度降低20%。 3，晚餐吃三瓣大蒜 每天吃3瓣大蒜，持续八周，可以让血液中坏胆固醇的浓度降低10%。大蒜中含有的大蒜素等营养成分，可以缓解血小板聚积，从而防止血栓的形成。长期吃大蒜的人，血管内壁的沉积比不吃大蒜的人轻很多。 4，每天吃半个洋葱 洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物以及硫氨基酸等成分。前列腺素A是较强的血管扩张剂，可以降低人体外周血管的阻力，具有降低血脂和预防血栓形成的作用。每天吃50克左右的洋葱，大约半个，就会得到明显的改善效果。 5，用橄榄油做食用油 橄榄油中的单不饱和脂肪酸对调节血脂非常有益。地中海沿岸居民用油量居世界之首，却很少发生心脑血管疾病。他们就是用橄榄油作为食用油的。 6，每周吃两次清蒸海鱼 鱼的脂肪多由不饱和脂肪酸组成。海鱼和淡水鱼的鱼肉脂肪和营养含量有较大差别。海鱼中不饱和脂肪酸高达70%到80%，具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。大多数海鱼还含有一种能抑制血小板聚积的成分，所以胆固醇高的人每周吃两次海鱼，保健效果很好。 （更多保健资讯，请关注微信平台“微门诊”：sywmz2014） |
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