菜园怎样过夏天

小张 LV5

　　2015-7-22 15:00:31

　　楼主 菜园度过夏天的小结

　　今春做了许多准备，购混合土的原料，种子，花盆，肥料等，搭了攀藤植物的花架，心想今夏会有大的收获，在家人面前夸口说今夏不用买菜了，人算不如天算，一场持续罕见高温， 使我一半蔬果夭折。

　　其实阳台种植要比地面庭院种植艰难的多，优点只是光照时间长，其余都是缺点。没有地面的蒸腾作用，使得空气湿度不够，根系伸展浅，一旦土壤干透，就会严重脱水死掉。夏季阳台要种好菜确实不易。

　　在高温期间，我自己种植的黄瓜不是干死了就是不结果，土壤厚的茄子和辣椒结了一些。绿叶菜长势好的有空心菜，这个要重点推荐，它是高温植物，越热长的越好，只要保证水分。割了长长了割，是夏日首选种植蔬菜，其他耐热耐旱的有苋菜，上海人称之米苋，有红白之分。还要推荐一个品种，苜蓿，这是一种野菜，生命力极强，虽然口味有点酸酸，但营养和健身疗效很好，调味得法也会很好吃，可以清炒，炒腊肉，或出水凉拌。

　　韭菜，虽然古书上将夏天的韭菜评为最下，为恶韭，但是我并不认为全对，我比较后发现韭菜在夏天能够适当避开阳光的话，还是会长的很好。隔三差五剪一把，放点榨菜丝，炒炒绿豆芽，是一道清凉爽口菜。韭菜的根系较深，不太会干死，而且可以反复割了吃，很省力，注意水肥要跟上。

　　还有一些菜友谈到的观音菜和木耳菜，我今年没有种，明年也会种一些，因为高温期间叶菜太珍贵了。

　　再谈谈硬件设施的准备。

　　天气一热，室外工作现代人已不堪忍受，所以入夏以前要做好一些设施的安装，可以使你在夏日减轻种菜的劳作。

　　1。浇灌系统，

　　一般材料淘宝都有。安装后打开龙头，水会在细管里流到各个花盆或其他容器，不浪费水，节省时间。如上班族更可进一步加装定时器和电磁阀，使系统在你设定的时间里一天几次的自动浇水。

　　2。棚架和遮阳网

　　棚架早点搭好，让丝瓜和扁豆（这二者攀援类较为耐旱）早点爬上去，即可以代替遮阳网，又使阳光转化为植物能，在棚架的下面，种植的蔬果可以避开些许烈日，得以较为良好的生长。

　　有的地方或者就直接安装遮阳网，最好可以做能够移动的，在连续几日的阴雨天里，可以打开接受光线。

　　3。喷雾系统

　　湿度对于植物来说非常重要，在城市混凝土森林里种植，确实对植物来说要活下来都不容易，何况周围的温度在墙面反射下会达到5-60度。所以参观世博会后一套喷雾装置很受启发。淘宝上也有小型的喷雾头，很便宜。可以在种植集中的地方悬空安装几个，根据天气情况，如预报连续几天晴热高温，可一直打开， 它会喷出极细的水雾，使周围温度下降，使植物叶面湿润。用水量很少，况且和夏季高昂菜价只比，不值得一算。（这个对阳台种植者夏日里很重要）

　　其他

　　夏天的高温虽然给我们的庭院种植带来很大的危害，但是植物在高温下快速的成长也给我们带来很大的利益，你想想冬天里那菜菜长的有多慢啊，会像夏天一样三天就剪一大把空心菜，观音菜吗？所以夏日里即时的施肥也要跟上，所以在冬天的时候就要为明年的春天和夏天积肥，利用厨余，绿肥，酵素等等，在夏天收获过多的时候可以及时施肥，让菜菜更多的回报你和你亲爱的家人。