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这位英国大妈名叫Pam， 她住在一个叫Todmorden的神奇小镇里。 别看她平时一副很家庭主妇的样子， 人家可是当地的名人， 因为她做了一件超级有意思的事， 还因此登上了TED沙龙， 成为备受赞赏的演讲嘉宾！ 那Pam她到底做了什么事， 才让自己的影响力变得这么巨大呢？ 这就要从她的家乡Todmorden小镇，和她所发起的一个叫 Incredible Edible的公益项目说起了。（Incredible Edible：指不可思议的食物） 这是Pam的家乡Todmorden，乍一看是相当普通的一个小镇，只有整齐规划的房子，没有一点特色，死气沉沉。 然而它现在却被改造成了这样， 铁道角落、车站停车场 健康中心的门口、民居的前庭花园，到处种植着水果、蔬菜、草药， 甚至连警察局门口都有！ 你肯定没想到，这些全都是Pam的杰作和功劳！可她为什么要到处种蔬菜瓜果呢？ “现在的人们沉浸在网络和手机的世界里，他们愿意花大把时间大把流量去关心网友，却从不关心自己身边的社区。”Pam难过地说。 那能否找到一种方式，可以让人们愿意从虚拟圈子里走出来，去用另一种眼光看待和关心所生活的社区？ Pam想到的解决方式是：成立Incredible Edible（不可思议的食物）项目。
但是具体要怎么做才好呢？ 说实话当时Pam心里也是没谱的，但即便这样，她还是想尝试着去做点什么，不然就直接在城市里种菜？
说干就干，Pam马上发动了身边的朋友和邻居，开始在小镇的各个角落里播种种植各类瓜果蔬菜。
起初，这些蔬菜的种子，都是Pam她自己掏钱买的，可结出来的果瓜，路人却可以随意采摘品尝，有机纯天然，还不收费！
很快地，Pam的举动真就引起了小镇上人们的注意。 当大伙了解到她做这件事的意义时，就开始有越来越多的人加入到 Incredible Edible 公益项目里来。
他们在老人院种植玉米，在停车场种香草，
在医院的围墙边种植藤蔓，在公交站旁边种植番茄....
现在，Pam不单纯只是在种菜了，因为她，生活在小镇上的人们已经注意到这个社区的可爱之处，并且开始为它的美好而努力。
Incredible Edible项目甚至还和当地的学校进行合作，专门请来专业园艺设计师志愿者，给学生们设计了科学的种菜课程。
他们在学校后面的空地里，搭建了温室菜棚和鱼塘，让学生可以观察蔬菜的季节性成长，并参与到“种菜”的事业中来。
“很多孩子们对自然怀有向往之心，我们应该给他们提供这样的机会，去体会绿色生命的生长。” Pam的事迹还吸引了很多的外地人，甚至还有人远道而来，就为了要看看Pam一手建立起来的“城市菜圃”。
于是聪明的Pam又跟她的小伙伴一起设计了“蔬菜旅游路线和攻略”，将那些正长得茂盛并结了果实的蔬菜地点用路线图连在一起。
这条路线的设计，贯穿了整个小镇，经过咖啡馆和小商店，穿过市场，而不仅仅是来回于超市。 这样一来，那些远道而来的“蔬菜游客”，就可以每来一次都不落空，总能幸运吃到长得刚刚好的“蔬果风景”。
目前，仅在英国就有超过30个小镇也在开展着这个Incredible Edible项目，而美国、日本、新西兰等地也都陆续建立起了类似的绿色社区。
原本只是Pam的一个无心小尝试，可没想到，Incredible Edible这个“种菜项目”，现在不仅改变了当地人们的生活环境，还影响了整个英国乃至世界。
其实Pam的“种菜项目”， 并不复杂，也算不上多高明， 更不是什么独创， 但却做到了让社区里人人参与。
她只是通过改变人们穿行小镇的足迹， 来改变了他们固有的认知和行为， 同时也让他们意识到了这样一点： 生活环境和生活方式是可以被选择的， 每个人都有能力让生活变得美好， 只要你愿意行动！ |
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