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在英格兰北部有一个叫做Todmorden的小镇， 常住人口不足2万，普通的就像赵家村、李家村一样 却引得世界各地的游人纷纷前来参观， 还有几十个城镇竞相效仿， 原因就是因为这里有一个爱种菜的大妈~ 讲真—— 不论哪个国家， “大妈” 都是一个神奇的物种··· 中国的大妈爱跳舞， 在攻陷了我中华各大广场之后，走上了国际化道路， 终使广场舞成为了中国名片 英国有一位大妈，爱种菜 就在小镇的各个空地上种满了瓜果蔬菜， 把这座小镇打造成了一座“可以吃的小镇” 并使小镇一举成为了世界网红。 这位大妈就是Pam，是这个蔬果小镇的“总设计师”。 Pam本是一名经济学家， 生于小镇长于小镇， 毕业后的她因为热爱家乡， 所以选择回到小镇生活。 ▲ ▼ 当一座死气沉沉的小镇 遇上脑洞大开的大妈 到底， 会碰撞出什么样的火花？ ▼ ▲ 这是Todmorden小镇改造前的样子， 看起来不仅荒芜，好像还很穷~ 在Pam大妈的带领下， 6年的时间里， 从前光秃秃的小镇， 蜕变成了生机勃勃的田园小镇 乍一看，你可能觉得没什么特别 但是走进小镇你会发现， 里面简直就是一个花果天堂。 瓜果、蔬菜、花卉甚至草药长遍小镇的每一个角落， 城市街道上都是可以吃的美味风景 咱们都说路边的野花不要采， 但是你到了这小镇， 如果你渴了、饿了， 就可以直接摘路边的蔬菜水果来吃， 整个小镇呈现出一片欢乐和谐的景象 到底是什么样的机缘巧合， 让小镇发生了如此天翻地覆的变化 ？ 一切都源于Pam到伦敦参加的一次环保会议， 会议上人们对于农药的滥用痛恨至极， 但每个人又都无计可施······ 注 ：纪录片《Demain》2015年于法国上映 “每个人都在谈论经济发展， 却没有人谈论我们可以给后代留下什么” 人们沉溺在手机等各种虚拟网络里， 没有人去关心我们的社区，我们的居住环境 Pam曾有一段时间非常焦虑， 恶劣的生活环境势必会影响到孩子们的成长， 于是Pam决定从自己开始，改善小镇的现状.
她在思考： 有没有一种统一的语言， 即使是跨越时代、收入和文化， 却仍然能够帮助人们找到一种新的生活方式？ 我们能找到这种语言吗？ 如果可以，我们能复制吗？ 答案似乎是肯定的，这种语言就是—— 食物！
于是，她在自己家乡发起了一项名为： “不可思议的食物”（Incredible Edible）的运动， 鼓励居民在小镇的空地上种植蔬果。
身为经济学家的Pam， 将改变小镇的计划集中在三个板块： 社区：居民每天生存的地方； 学习板块：教育孩子和自我学习的地方； 商业区：用口袋里的英镑，来投资支持自己选择的生意。 这些区域，都被围绕食物的社区行动联系起来， 社区板块带动学习板块，接而再带动商业板块， 一场改造小镇的大秀就开始了~ 首先是重塑社区
Pam建立了一个论坛，还专门设计了文案： “想要让自己更有活力？ 想让我们的小镇变得更好？ 来加入我们吧！” 活动出人意料的招募到60多名义工， 大家对Pam发起的项目兴趣浓厚。
Pam自掏腰包买种子， 带领这帮志愿者， 浩浩荡荡的走向小镇上的各个荒芜之地， 所有能种植的地方都种上了各种瓜果蔬菜
“不可思议的食物”， 像一阵飓风一样席卷了整个小镇， 越来越多的人加入进来
种植活动也遍布在能找到的各个角落 建筑旁边的空地~
荒废的公园~
自家门前也不能闲着~
汽车车站停车场边的角落， 改造成了一片菜畦。
甚至墓地上都有生命在生长
街上的绿化带都变成了菜园子， 瓜果、蔬菜、草药长满了每一个角落， 他们把这些叫做——“宣传式园艺”。
人们路过镇上的警察局，会和警官们攀谈几句：“玉米和冬瓜最近长势怎么样？”这不是什么通关密语，因为警察局里，真的种着这两种食物。
食物， 成为了Todmorden小镇居民共有的独特的语言！ 这场集体种菜的运动，让整个社区彻底“活”起来。 原来的居民，变成了种菜狂魔， 走到哪儿就种到哪儿， 在种植的过程中， 大家相互交流、沟通， 把善意向彼此和环境中投入， 居民之间的感情也随着瓜果蔬菜一同在成长， 当地警察都在感叹， 说小镇的犯罪率都显著降低了！
重塑社区， 让大家看到“投资环境”和“投资善意”的益处， 这场自己种植蔬果的运动， 也还在“投资未来”。 这就到了第二个板块：学习板块 Pam说： “很多孩子们对自然怀有向往之心， 我们应该给他们提供这样的机会， 去体会绿色生命的生长。”
所以，他们与高校合作， 在高校后面的空闲土地上建设鱼菜共生单元， 让孩子们也参与到种菜的活动中来， 切实的体验到用手指去拨土的工作
Pam团队还得到了当地园艺中心捐赠的土地， 并把它变成了一个市场农艺训练中心， 还邀请园艺师给学生们设计课程， 孩子们在这里， 不仅可以学习农艺知识， 还可以观察到各种植物生长的全过程~
社区里也会经常组织学习沙龙， 邀请园艺、植物专家来给居民上课， 普及农业种植知识。
这场蔬果运动， 短短几年时间， 使得原本光秃秃的小镇， 竟然重新生机盎然起来~ 成为英国首座能够完全自给粮食的城镇。 大家没事就交流种植经验，分享食物， 整个小镇氛围十分和谐欢乐 几年下来， 小镇的果蔬产量早已大大超出了居民的所需 于是Pam顺势展开了第三个板块：商业板块 创造属于家乡的经济 Pam鼓励小镇居民成为经销商， 把吃不完的瓜果蔬菜卖给其他小镇的人们， 来观赏的游客，走得时候也会买一些回去
不仅如此， Pam还带领居民们养起了社区宠物“走地鸡”， 每个鸡蛋都印上Todmorden小镇特有的标签， 新鲜的鸡蛋受到周边居民的喜爱， 当地的经济也因此而活跃起来！
随着“可以吃的小镇”名号越来越响， 许多国家和地区的人们也相继慕名而来， 小镇的旅游经济收入也越来越好。 为此，Pam还专门设计了小镇的“蔬菜旅游路线”， 将生长蔬果的菜地，小镇的咖啡馆、商店和市场都串连在一起。
即便语言不通，游客们也完全可以自己游览， 清晰的路线也不用担心游客们会踩坏花圃
几番折腾， 三个板块俨然进行的越来越好， 一条完整的产业链就这么创造出来了 “可以吃的小镇”名号越来越响， 小镇的产业链给他们带来了经济， 居民的日子也越过越舒坦， 时不时的来个Party， 享用自己的劳动成果，和朋友们聊天交往
不仅如此， 小镇居民越来越喜欢可爱的社区生活， 曾经沉溺于虚拟网络世界的人们， 现在更愿意用自己的双手去美化周围的生活环境， 镇上的年轻人都不愿意离开了， 大家都留下来，共同建设特色小镇
小镇居民们有个箴言： “如果你吃东西，我们就是一伙的了！” 这场跨时代、跨收入、跨文化的种植运动， 真的是一项过山车似的刺激体验， 但让我们回到当初的第二个问题： 这是可复制的吗？ 它当然是可复制的~ 目前已经有超过30个英格兰城镇现在都在复制着令人难以置信的食用板块， 而美国、日本、新西兰等地也都陆续建立起了类似的绿色社区
还有各国的人相继前来拜访、学习经验 计划将Pam大妈的“不可思议的食物”运动 带回本国发扬光大
Pam大妈还登上了TED的演讲
一切就像Pam在TED上说的： “通过这些小行动， 我再一次相信每一个人都有能力， 可以为我们重新建造一个更友善的未来。” Pam在TED的演讲视频 ◆ ◆ ◆ 编辑丨几小凡 / |
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