阳台屋顶蔬菜种植 013空心菜

空心菜

播种时间

    空心菜又称通菜。家庭种植宜选春、秋进行。

播种方式

    空心菜可直播、分株、扦插等方法种植。家庭种植以直播为主，空心菜种皮厚而硬，播种前需对种子进行处理。方法是，用30℃的温水浸泡12~18小时浸泡时间可依栽培季节而定。温度低浸泡时间长，温度高浸泡时间稍短。浸泡后用湿纱布包好放到28~30℃的条件下催芽。有半数露白即可播种。将浸泡好的种子均匀撒播在细碎的培养土上，再覆盖0.5~1cm左右的培养土，浇透水保温保湿即可。强调一点，空心菜可水培，也可做芽苗菜。

栽培容器

    在阳台、天台、或庭院种植空心菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆、专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20cm左右为宜。

生长周期

    空心菜长势快，要适时采收，一般苗高25~30cm左右即可采收。

温度要求

    空心菜喜高温，耐热力强，不耐霜冻，生长适宜温度为25~30℃，能耐35~40℃高温，10℃以下生长停滞。

光照要求

    喜光，整个生长期需要充足的光照。

水分要求

    空心菜性喜多湿环境，是很好的水培品种。

管理要点

    空心菜对土壤的要求不严，疏松肥沃即可。夏季栽培，气温高，植株长势快，肥水需求量大，可浇大水，同时可结合追肥。底肥以有机肥和磷肥为主。追肥以复合肥为主，同时要及时梳理侧枝，调整通风透光条件，平衡营养，提高产量和品质。