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如果处于类风湿性关节炎高风险的患者消耗了大量的Omega-3脂肪酸——存在于鱼类和鱼油补充剂中，它们可能会降低疾病进展的机会，根据发表在《风湿病》杂志的一项研究报道。 据美国疾病控制和预防中心（CDC），“在工业化和发展中国家，RA可导致过早死亡、残疾并降低生活质量。”它可以发生于任何年龄段，并且会导致接下来的疲劳和长期僵直。 类风湿关节炎（RA）是一种全身性炎症疾病，影响体内的多个关节。它通常出现在关节（滑膜）的接缝处，但可累及到其他器官。已经观察到类风湿性关节炎（RA）患者中心血管疾病（CVD）的发病率较高。 疼痛、肿胀和发红是常见关节症状，而关节接缝处已经发炎，软骨甚至骨骼都被侵蚀，有时会引起关节畸形。 确切原因尚不清楚，普遍认为是由于非正常免疫反应，其中机体免疫系统引起可致关节移动的组织炎症。自身抗体或免疫蛋白被错误地瞄准了身体的组织和器官。 家族史可帮助预测一个人是否具有先于疾病发展的自身抗体的可能性。 针对RA还没有有效的治疗方法，但特殊的锻炼方法可以帮助控制这种疾病。也有一些证据表明饮食因素可能会有所帮助。 DHA和EPA可能抑制调节免疫反应的蛋白质 研究人员想知道，是否摄取较多的Omega-3脂肪酸的患者发展成RA的风险较低。 他们分析了30例有RA自身抗体和47例没有RA自身抗体的对照组患者消耗Omega-3的自报数据。 存在RA自身抗体的患者中，只有6.7％的患者报告服用了Omega-3补充剂，而对照组的患者比例为34.4％。血液测试还表明，那些存在RA自身抗体的患者与对照组患者相比，三种基础omega-3脂肪酸水平“更有可能”较低。 似乎两个关键Omega-3脂肪酸，DHA和EPA，可有效地抑制调节免疫应答的强度和持续时间的特定蛋白质。 科罗拉多州公共卫生学院流行病学系教授，主要研究员吉尔·诺里斯博士，评论道： “服用Omega-3补充剂的人群和那些没有服用的人群相比，Omega-3的血药浓度水平有显着差异。” 诺里斯补充说，在有RA风险的个体患者中，基因也可能对Omega-3的最终有效性起到一定作用。 这是发现Omega-3和处于风险但还未发展成RA的患者中引发RA的自身抗体之间关联的首次研究。 尽管试验参与者人数较少，但结果表明Omega-3通过阻止症状出现之前期间疾病的进展来帮助防止RA。 接下来，研究人员希望在较长时期内跟踪随访大样本患者群体，包括有RA自身抗体的患者，来观察病情进展。 发现Omega-3存在于冷水鱼体内，如鲑鱼或鲭鱼，以及来自鱼或藻类的膳食补充剂；但单独食物来源可能不足以提供有益作用，因为自1900年以来，现代农业实践已将许多食物中Omega-3的量降低了高达40倍。 对于那些可能处于RA风险以及也许还有其他炎症性疾病风险的人群，为了降低疾病进展，研究人员推荐了一款健康均衡的膳食，包括含有丰富Omega-3脂肪酸的鱼类，以及每日1-3g鱼油。
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