中国茶文化——茶盘与茶宠

中国茶文化——茶盘与茶宠

中国的饮茶已有几千年的历史，在长期的发展过程中，形成了独特的茶文化，直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。今天小编就带大家介绍一下中国茶文化中要用到的几种茶具。 陆羽在他的茶专著《茶经》中分别介绍茶之具和茶之器。因在唐代的饮茶与元明以后的饮茶方式不同，元明前饮茶的茶为饼茶或团茶，饮茶方式为煎茶或点茶，所用器具颇多，故陆羽在茶之具中说的是采茶或烧水、碾茶的工具；在茶之器中说的是煎茶或点茶所用的器皿，大约有24种之多。元明以后，饮茶的茶为散茶，饮茶方法由煎茶或点茶法走向简易化，用沸水直接冲泡散茶饮用。饮茶方法的简便，使原来煎茶或点茶法饮用的繁杂的一些器具便被淘汰了，饮茶简便易用的沏茶的壶、碗（盏、杯）等盛行。原来陆羽《茶经》中的茶之具也不用了，人们约定俗成地就把冲泡茶时的器皿统称茶具了。冲泡茶的壶、碗（盏、杯）等为主茶具，另还有些辅助茶具。 茶盘大多为质地好的木材所制，如红檀木、紫檀木、黑檀木或绿檀木。这些木质因其珍贵，人们通常供为吉祥之物,，古代有传说长期接触此物对身体有益。在我国古代宫廷极为流行，一些高官贵族普遍佩戴，或放名贵檀的雕品于案头提神醒脑。基于人们回归自然的心态和追求绿色产品，喜爱收藏珍贵产品的愿望，用檀木制作的精美茶盘，其木质坚硬,茶盘上清晰可见极具装饰性的天然纹路，一圈圈犹如久远的年轮，散发着远古的纯然气息和梦幻般的迷离光泽。手感滑润细腻，香气幽雅。尤其是感德真品经销的绿檀茶盘在阳光下呈黄褐色，在光线暗淡处变幻成绿色。冲泡茶时，如洗茶的水倒入茶盘，发出自然芳香。 茶宠，所谓茶宠，茶人之宠物也。其顾名思义就是茶水滋养的宠物，一般形制适中的，长期用茶水浇濯，会让茶宠更加的温润。一般茶宠的题材就是金蟾，貔貅等，在挑选一个合适的茶宠时，应考虑材质对茶的吸收和造型乐趣。根据自己的喜好，选择合适的造型。在美观和趣味都兼顾的条件下，选择适合自己的茶宠。 当然，饮茶的境界为廉、美、和、敬，不必刻意追求豪华。《易·系辞》载：“形而上者谓之道，形而下者谓之器。”在饮茶时，既要重视“形而上”，即在茶艺中以道驭艺，用无形的茶道指导茶艺；又要重视“形而下”，即茶器具，用有形的茶艺反映茶道的精神。