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小编作为正宗的吃货，见到奇葩的餐厅是不少，对于称得上“牛逼”两个字，要求必须高！小编定义的牛逼就是：有着众里寻他千百度，就不给你回首的气质，有着一日不吃，如隔三秋的味道，二者缺一不可。下面就跟着小编看看下面哪个餐厅的牛逼吸引到了你？
一家牛气十足的小店，位于老式民居底层，环境过于低调，但名气很大，看到停在外面的豪车就知道此店绝非等闲之地，很多人用装B圣地来调侃它，而事实上，菜品看似朴实无华、口味着实惊艳，绝非浪得虚名。店家不设菜单，点菜由顾客、服务员互动完成。友情提示：价格偏贵，与大连高端海鲜相仿，也有近千元的奢华海鲜菜品，去前要有准备哦。小土豆私房菜是朋友推荐给小编的，一般人都叫老板：土豆先生。与一般的私房菜馆不同，小土豆家需提前一天预订，没有菜单，菜品由土豆先生来定。定制的菜品既有中餐、又有西餐，还融合了各国的料理，出品非常惊艳，周杰伦都夸他的菜做的好吃。最重要的是去过的人，总会不由的从心底产生一种幸福的感觉。很多人生日会、结婚纪念日、家宴，都选择在这里订上一桌，由土豆先生为其打造一桌独一无二的充满爱、极具纪念意义的好味道。人均：人均最低消费300元，加土豆先生微信号：d120078035 预约即可大连最好吃的海肠饺子馆，《舌尖上的中国》大连唯一提到的饭店。小店在居民楼底层，每天排队，墙上挂满名人光临时留下的照片，一盘海肠饺子，直接原汁原味的吃下去，无须任何酱料来破坏味道，鲜到骨髓，吃过这海肠饺子的食客大多不愿意再去别家吃饺子了。真是应了那句诗：五岳归来不看山，黄山归来不看岳。即使交通不便也值得排除万难来一次。
常鲜楼有大连最美味的“舌头”，老板是做海胆的专家，每天亲自去旅顺老铁山扛着一批海胆回来，海胆被收拾的一点杂质没有，夏季2天可以售出100多斤，海胆不够肥的时候，老板就会推荐海胆饺子，众所周知，海肠饺子做的最好的是日丰园，海胆饺子一定要去常鲜楼，绝对是小编吃过最好歹的海胆饺子，没有之一。老道刚起家的时候，打的是牛逼策略，因为特色是烤鸟贝，烤海肠，鲜溜溜的，所以一人限一份，小串是传统的铁签子的，一人一次必须叫够，第二次不给上。现在正在往正常轨道发展，但是牛逼的口味始终没变，特别好歹。
裹面炸小串对于大连人来说再熟悉不过了，有童年的回忆。而山东路姐俩裹面炸串是大连最有名的炸串之一，开了20多年了，一般下午4点左右出来，基本上两个小时左右就卖完，是排队都吃不到的小地摊。小鸡肉串一元一串，鸡排五元一份。鸡排和小串是自己家串的纯肉，裹上面糊下油锅一炸，一分钟后，热乎出锅，刷上厚厚的特制辣酱，就可以大饱口福了。地址：在山东路千山路交叉路口的双合美食城到对面的小胡同里是小编吃到的最正宗的黑龙江烧烤，老板是一对来自哈尔滨的80后小夫妻，环境非常有年代感，投币游戏机、器皿、小板凳、墙画、大大泡泡糖、汽水……边边角角都洋溢着80后小时候的回忆。鸡翅尖，吃过的人，用“好吃到停不下来”形容它，周一至周日价格分别为，1毛至7毛钱；烤面包，两片夹秘制酱料烤制，绝对在大连绝无仅有，很多家长都买给小孩子吃；毛肚锅，那毛肚软软的，轻轻一抿就花掉了，随之而来的便是鲜香的口感；有个凉菜小味一绝，不亏是一绝，小编看到每桌吃完后，很多人又都打包一份带回家。而且羊肉串，灰常香！这个烧烤店没有门头，也没有名字，最牛B的就是炒蚬子，大连各路吃货都知道，蚬子鲜香微甜，蒜香味浓。此外，炒噜沽虾、炖黄鱼、炒海蜇、炒的小土豆丝也不错。这是一家藏在居民区里，在大众点评和地图上都找不到的小馆子，小编最终是被一个在一位甘井子区杨柳街生活60年蹦蹦车司机的带领下，才到达了目的地。这里大连老菜做非常地道，虾仁是手剥的，糖醋黄花鱼炸三遍，考究的细节铸就了难忘的口感，很多人用“不远万里，只为遇见你”来形容它。菜品推荐：糖醋黄花鱼、老式锅包肉、樱桃肉、传统熘鱼片、腰果虾仁地址：老甘井子海军大院大化医院门诊后身杨柳街29号非常有名的韩餐店，老板是一对韩国小夫妻，米酒无论是种类还是口感，在大连绝对首屈一指，维他酒、红醋覆盆子酒、红醋石榴酒、健康酒、活力酒、美容酒、青葡萄米酒、蓝莓米酒、柠檬米酒、蜂蜜米酒、芒果米酒、子弹酒……款款经典，并都用特定的器皿盛装，喝起来很应景。最牛的菜品非铁锹系列莫属，将食物盛放在小铁锹里，很有趣味性，鱿鱼抄年糕、鱿鱼炒猪肉、辣火鸡爪分别得名为铁锹1、铁锹2、铁锹3，每桌必点一款。营业时间下午4点至凌晨12点半，高峰的时候，限制用餐时间一个半小时，因为排队的人实在是太多了！地址： 沙河口区 黄河路辽师大学北门西侧(日月明小鱼村和幸福的紫菜包饭之间的小胡同里面)回香园牛筋汤在大连算是一个传奇了，靠着牛筋汤、牛舌饼、香辣拌、水爆肚四样东西在大连叱咤风云，同桌一个老大爷，告诉小编他每周三都来喝一碗，从5元吃到了18元，吃了十几年。店面像极了上个世纪八十年代的大食堂，一天翻台无数。老板手拽一摞“毛爷爷”，进来一个人就喊“几位”，也算是店里的一个风景。服务员有三款，一种上菜，一种添汤，一种收碗，那速度堪比传送带。不搞任何营销优惠活动，面对美团、大众，别废话了，就仨字：“不需要。”这家的红柳羊肉串在大连绝对是一绝，每天只烤500余串，卖完完事，足见其火爆程度。羊肉是来自北纬45°的草原，所用的红柳枝皆是从新疆空运而来，在烤的过程中，新鲜的红柳枝在剥皮后会分泌出有点黏稠的红柳汁液，不但可以分解掉羊肉的膻味，还会把红柳树特有的香味散发到肉心里。真可谓“闻之香气扑鼻，食之唇齿留香”。 据说是大连第一家正宗的小酒馆，老板对酒品研究极具心得。主打黄酒、白酒。有女儿红、唐宋黄酒、泸州原浆、冬虫夏草、古井贡、宋河等几十种酒。每种酒还有许多小类，女儿红有珍藏三年、五年、六年、八年、十年、十八年等种类。专门喝酒的容器也非常讲究，一壶一两八，加热好的酒，还有一个隔层装着话梅，酒香中散发着淡淡的清香，女孩子也很喜欢，而且黄酒很养人。此外，冲着菜品慕名而来人的也不少。醉蟹钳、私房盐焗鸡、秘制牛肉、麻辣龙虾尾这几道菜点单率非常高，菜量小，但味道精准，下酒很快。地址：沙河口区 连胜街5-4号(近兴工街403医院)城乡结合部的路边粑粑店，随着体育中心的建成和地铁的开通，周边环境持续改善。羊汤一绝，每日现杀，羊肉处理的很好，膻味不大，羊汤色白浓郁。炸羊排强烈推荐，外酥里嫰，口感相当到位。真正的好吃不怕巷子深的好店，午后一点卖空，非常值得一试。一家没有门牌的居酒屋，吞吞亭用三张白纸随意贴在玻璃上。老板是日本爱媛县今治人士，开这个小店，希望可以给他乡的日本朋友提供家人般的温缓。小店虽然不是大连最豪华的，但因为性价比高，有很多日本人和学日语专业的学生或者是日语爱好者来这里。大家围在吧台前，点一壶酒，两三个小菜，与老板隔着吧台聊聊天，不会日语的，还会遇到身边的好心人帮助翻译，小编就是在这里聊着聊着，遇到了同专业的校友哦，还帮一个小美女解了围。大家在这里，会不自觉的放下戒备，敞开心扉，整体氛围暖暖的。
下面，检验你是否是牛逼吃货的时刻到了：
如果吃过十家以上的童鞋，吃货大咖“撸遍大连”，盛情邀约，携手吃大餐！ 
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