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昨日大寒。夜里，江南初雪。今早起床看见窗外的皑皑白雪，想着昨个下午才刚过去的梅花山，此时风景应该很好。 正是数九时节。梅花山上的梅花，绿萼、美人梅、杏梅、大部分的朱砂和宫粉，都还是小花苞。江梅、粉红朱砂、南京复黄香、淡妆宫粉，这些早梅品种也只是零星绽放了几朵。
绿萼梅的花芽 木鱼摄
却是赏蜡梅的好时节。明孝陵的蜡梅开得正盛。浩荡的沁香。
听见一位美女对着蜡梅惊叹，“呀，这梅花怎么是黄色的？梅花不是粉色的吗？”
这……蜡梅还真不是梅花。蜡梅是蜡梅科，梅花是蔷薇科。李时珍《本草纲目》中已经将梅花与蜡梅进行了区分：“蜡梅，释其名为黄梅花，此物非梅类，因与梅同时，香又相近，色似蜜蜡，故此得名。”
不过，蜡梅暂时说到这里吧。今天说一说梅花的分类。
观赏类栽种梅花的的最新权威分类，是“中国梅花之父”陈俊愉先生与陈瑞丹老师2009年正式发布的11类品种群，这是在之前的3大品种群——真梅系、杏梅系和美人（樱李）梅系基础上发展而成的。
1. 单瓣（江梅）品种群 以江梅为主。江梅是比较原始的梅花品种，5瓣，花瓣白色，花萼绛红色，花有清香。江梅最初都生长在野外，后来才引种培育。许多花果两用的品种是江梅品种群的品种。江梅也有粉色、红色的品种，如小红长须梅、桃寒红等。
由于原始的梅花品种多为五瓣，所以，在中国传统的花卉图案中，五瓣梅花就成为了梅花的符号代表，并且延伸出各种吉祥的寓意，所以又称五福花。不仅江梅，朱砂、绿萼等类型中都有单瓣品种。
五瓣梅花已成为民间艺术中梅花的典型符号
2.宫粉梅 宫粉梅，原来是属于真梅系直枝梅类宫粉型，现在单独为一个品种群。宫粉梅是梅花栽培类型中品种最为丰富的种群。宫粉梅无单瓣，花瓣皆为复瓣或重瓣，呈或深或浅的红色，花香浓郁清冽。很多果梅的花也是宫粉型的。
别角晚水，珍贵的宫粉梅品种，花密香浓，上世纪八十年代经陈俊愉院士核定，仅南京梅花山一株，现有一定数量的培育植株。
3.朱砂梅 朱砂梅的花瓣有单瓣，也有复瓣和重瓣，多为紫红色，香味较浓。有的宫粉梅和朱砂梅颜色相近，所以在古代，宫粉梅和朱砂梅都称为“红梅”。区别之处在于，宫粉梅的小枝条断面是绿白色或黄白色，朱砂梅的小枝条断面是紫红色的。
红须朱砂 晏晓兰摄
长得是不是很像宫粉梅？
乌羽玉，花谢时呈墨紫色，又叫墨梅。
朱砂梅并非都是大红色，也有粉色的朱砂梅，宫粉梅也有大红色。判断是否为朱砂梅的标准是看其枝条内心是否成红色。上枝为宫粉梅，下枝为朱砂梅 。
4.绿萼梅 花色洁白，香气浓郁，花萼为绿色，是最有君子气质的梅花。花瓣有单瓣、重瓣和复瓣之分。
5.黄香梅 花色浅黄，花香浓郁，品种较少。有单瓣、复瓣花型。
曹王黄香 晏晓兰摄
曹王黄香是优良的黄香梅品种，复瓣，花色淡黄，甜香甚浓。
6.玉蝶梅 花色雪白，花复瓣或重瓣，花萼绛紫色。花蕾有时尖端呈浅红色，但盛开时会慢慢变为白色。玉蝶是最有“仙气”的梅花。
7.杏梅 杏梅是杏与梅的天然杂交种，抗寒性较强，能在北京等地安全过冬。在日本被称为“丰后梅”
8.美人（樱李）梅 19世界末由法国科学家以宫粉梅为父本，红叶李为母本杂交而成，命名为美人梅，又叫樱李梅。后从法国引进入中国，现在广泛种植。
9跳枝（洒金）梅 跳枝、洒金，是一种梅花的不同称呼。跳枝，是指一株植物，不通过嫁接等人工方法，就能同时开出不同颜色的花；洒金是在一朵花上，甚至一个花瓣上都呈现出不同的颜色。这种现象在桃花、贴梗海棠、樱花、茶花、胭脂花等很多类型的花卉中都有。
10.垂枝梅 枝条自然下垂或斜垂，俗名照水梅。这是以枝条的形状为第一分类标准的梅花类型，按照花型分则还可分为宫粉垂枝、朱砂垂枝、绿萼垂枝、跳粉垂枝等。
绿萼垂枝 李梅摄
11.龙游梅 龙游梅枝条天然虬曲，和人工盘扎而成的游龙梅不同。龙游梅是江梅的变种。这也是以枝条的形状为第一分类标准的梅花类型，品种很少。
天然虬曲的龙游梅
龙游梅 晏晓兰/摄
还有的梅花叫做“台阁梅”，这是一朵花的中心又长出一朵完全或变态的小花的现象，但并不是独立的品种群。宫粉梅、朱砂梅、绿色梅等品种都有台阁现象。
素白台阁 李长伟摄
绿萼台阁 晏晓兰摄
古时，梅花长在街边巷尾，桥头陌上，植种在寻常人家的花园，寒夜推窗，便有了“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同”的好情致。 如今，梅花早已与我们的日常生活疏隔远离，清静赏梅事，也因着节庆的隆重，常常沦为喧闹的疲累。 还是找一个工作日，去梅园流连半刻吧。
有三千年种植史的梅花，一花一色，丰富与差异，都是时间与人共同造就的沉积与嬗变。再去梅园，是否会有一些不同的观感呢？
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