台湾地区的乡村旅游以深入人心的温馨感受而闻名于世,简单来讲,感动的乡村旅游体验就是让游客从美丽自然风光、舒适住宿、健康餐饮及多样体验项目等方面获得与众不同的幸福感。 感动的乡村旅游体验塑造可以从旅游的几大要素入手: 1.食在乡村:乡村旅游的饮食要具有明显区别于城市饮食的特征,并充分利用乡村所具备的优势,将乡村特有的食材与文化创意和美学相结合,并将有机餐饮、慢食、地产地销等经营理念引入到乡村饮食文化的开发中去。在台湾地区所兴起的农田餐桌计划就是一种很好的方式,在这里用餐比五星级酒店的餐饮还贵,注重的是用餐环境的营造,可以将农田、农舍等改造成为用餐区域,重点就在于拉近土地与人之间的关系,创新用餐模式,发展深度旅游。 2.宿在乡村:台湾民宿中风情万种的民宿主人是乡村旅游发展中重要的吸引力构成要素。台湾乡村旅游的主要经营者不再以农民为主,大部分都是从城市中搬迁到乡村地区,为了追寻自我梦想的城市人群,这个群体经历从农村走向城市,受过良好的城市教育,对城市群体的需求和潮流趋势具有更强的感知力,他们以自身的经营理念、思维、品味和梦想色彩,将民宿打造成为形态各异的梦想家庭。台湾民宿或是庄园、或是城堡,向游客传递着民宿主人梦想实现的幸福感。 3.行在乡村:构建水陆空交通体验格局,让游客深度参与农业生产的过程、全方位感受台湾乡村的景致。 4.游在乡村:将乡村地区生产、生活的方方面都打造成为旅游景观,在提升乡村景观品质的同时,还可带动农业经济产值的提升,并同时利用名人效应来提升知名度,通过与游客的共鸣来提升体验。如台湾池上米乡,请张惠妹回到家乡,举办稻田演唱会,极大的带动了自身旅游业的发挥,多增加了1-2亿的经济收益。 5.购在乡村:台湾地区充分认识到游客想要购买有保障旅游商品的消费心理,创建自产自销的旅游商品开发方式,将文创理念引入伴手礼和农特产品的开发中去。 6.娱在乡村:举办多样的特色农村节庆、表演活动。 7.育在乡村:乡村地区农产品生产的全过程也可以成为提升游客体验感受的重要方面。在台湾地区就开发了许多乡村教育类体验商品,如华山咖啡(农游学堂),从学习、制作到自己冲泡咖啡,不仅让游客充分了解到关于咖啡的各种知识,更能增强在品味咖啡时的幸福感。 8.美在乡村:乡村地区不仅有景观美,天然农产品,拓展农产品产业链条,深度开发美容产品,如银耳生技面膜、保养品,传承健康美丽理念的同时提升产品的经济附加价值。 何谓感动的乡村体验,就像潘多拉盒子一样,找到了,解密了,乡村才可能成为人们难忘的回忆。 |
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