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杜仲有着“植物中的活化石”的美称，因为早在第四世纪冰期来临之时它就已经从欧洲和亚洲的 部分地区消失了，仅在我国中部的地区一直存活到现代。作为中药的杜仲是植物杜仲干燥的树皮。《神农本草经》中将其列为药材中的上品，它的主要功效有“补肾、强腰脊、壮筋骨， 久服可以轻身延年”。 唐代药王孙思邈在《备急千金要方》中提出了羊肉杜仲汤的食疗方，描述其具有温经、散寒、壮阳之功效，适用于因肾虚血亏而引起的产后腰痛或腰膝酸软、头晕眼花的产后妇女。明代李时 珍的《本草纲目》中也记载：“杜仲嫩芽作蔬菜，可祛风毒脚气，久积风冷，肠痔下血”。 杜仲是治疗肾虚、腰酸、腰痛等病症的常用中药。许多慢性腰部疾病，如腰肌劳损、腰椎骨质增生、慢性肾病、慢性尿路感染、慢性盆腔炎、慢性腰椎问盘突出症等，都会有腰酸、腰痛的症状。临床就常将杜仲与续断、补骨脂、菟丝子等药材同用。 《本草求真》中说杜仲可以入肝而补肾，子能令母实也，且性辛温，能除阴痒，去囊湿，痿痹瘫软必需，脚气疼痛必用，胎滑梦遗切要。若使遗精有痛，用此益见精脱不已，能助肝肾旺气也。这正好印证了杜仲可补肾虚治腰疼的作用。《本草权度》中有一方为杜仲煨猪腰，用杜仲末10克、猪肾一枚，将猪肾切片、椒盐腌制去腥，之后拌入杜仲末，并以荷叶包裹煨熟，用以治疗肾虚腰痛、阳痿遗精、胎动不安等症。 杜仲雄花 杜仲为雌雄异株植物，它的雄花和雌花分别长在不同的树上。雄花是数朵簇生在枝条下部，每朵 雄花有4-10根长条状雄蕊。雌花有一裸露而延长的子房，翅果卵状长椭圆形而扁，先端下凹，花 期4-5月。杜仲花开气味清香。且杜仲雄花可制成代茶饮品饮用，现代人因为饮食及生活方式的问题，有很多人都被“三高”（高血压、高血脂、高血糖）问题所困扰，而杜仲对于调节血压和血脂有着较为显著的效果，同时还可以解决由高血压、高血脂引起的头晕、头痛、冠心病、动脉硬化等症状及病发症。此外，失眠多梦，肤色暗淡、脂肪过多、体虚乏力的人群也适合饮用，切忌反复冲泡，头三次为宜。 |
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