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前些天，小编莲小白为了解决她的慢性咽炎，终于开始学中医了，写了一篇《小白学中医｜对付慢性咽炎的终极大招》。其实春天确实特别容易嗓子不舒服，吃点辣椒就痛，多说两句就痒…… 容易生气、经常耗嗓子的人，春天确实难熬。后台收到一位老师的提问，顿时有种要举手回答问题的冲动…… 正好昨天收到一位中医专业的小伙伴投稿，说的就是怎么解决春天咽部不适，文中推荐的「青龙白虎汤」，小编用过非常好使，分享给大家。 ● ● ● 春天肝火旺不少人都有切身感受了。春天的一股生发之气，化风化燥，咽喉居人体上位而首当其冲，导致痰多、咽痛、咽痒各种困扰层出不穷。今天就给大家推荐一款清代医学大家王孟英的食疗代表方，青龙白虎汤。 这青龙嘛，其实就是青橄榄。青橄榄，其色青，青色五行属木，五脏属肝，其味酸，可生津止渴、润燥消痰。此外，酸味还能泄肝，肝火旺服食青橄榄可收敛肝火，这叫「潜龙」。 白虎就是白萝卜，文雅一点叫做「芦菔」。其色白，白色应肺，五行属金，五脏属肺，肺主生发肃降，春天生发太过就要用白萝卜降一降这股「太过」的生发之气。白萝卜汁液丰富，可以滋阴润肺，降气化痰，这叫做「伏虎」。 这两物，一收一降，则调气机运转而止咳化痰，生津润燥，对春天咽炎特别好。古时的医家说这个方子能「消经络留滞之痰，解膏粱鱼面之毒，杜春季喉恙。」中医讲究鲜者尤良，用新鲜的食材煮水效果更佳。 【配方】 鲜橄榄6粒，鲜萝卜200克。 【做法】 1、挑选没有黑点，颗粒饱满，最好呈绿色的橄榄。 2、将橄榄放入淡盐水中略微浸泡一下，冲洗干净。 3、将萝卜切成滚刀块，青橄榄对半切开，药效更佳。 4、将食材放入炖盅内，水大概加到炖盅的五分之四就好了。 5、隔水蒸炖2小时，加盐调味即可饮用。 【提示】 1、更简单的法子是直接用30克青橄榄、60克白萝卜煮水，代茶饮。 2、容易生气的人可加玫瑰花，体寒的人加几片生姜，脾虚的人加点大枣，非痰湿体质的人可加少许蜂蜜。也可以加入猪腱肉炖成猪肉汤，有润燥补虚的作用，别有风味。 （本文作者：河南中医学院 凌昕） |
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