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3种常见「天然止咳食材」,吃对了,止咳化痰,嗓子舒服整个秋冬!

 玉鸭熏炉闲瑞脑 2020-11-25

秋冬时节

空气越来越干燥

连带着嗓子都不太舒服

夜里咳嗽睡不好

反反复复十分折磨

想要止咳润肺,不妨试试这3种天然止咳食物,止咳清肺,健康养生,滋润一整个秋冬。

#罗汉果

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润燥止咳的“神仙果”

罗汉果,被人们誉为“神仙果”,是“药食两用”的食材之一,润燥止咳方面的一把好手,还可以直接泡水喝,很方便。

  • 从中医的角度上:

罗汉果归肺、大肠经,对肺热或肺燥引起的痰多咳嗽、咽喉肿痛,有很好的止咳化痰的效果。

味甘,所以口感很好,而且这种甜味的甜度要比蔗糖低很多,糖尿病患者也可以放心食用~

食用注意

  • 因罗汉果性偏凉,所以脾胃虚弱的人不要长期食用。

  • 3岁以下的小孩,由于消化系统还没有发育完全,最好在医生的指导下食用。

2

小食谱:罗汉果橙子汤

罗汉果性寒凉,适合中和偏温的橙子煮水喝,有助于缓解肺热、肺燥咳嗽、百日咳等。

食材:罗汉果1/3个、橙子1个

做法步骤:

  • 橙子用盐搓洗干净后切片

  • 罗汉果掰碎

  • 将二者一同加水煮10~15分钟即可

#柚子

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止咳润肺效果好

柚子是秋冬季节常见水果之一,酸甜可口,还有特有的清香,在水果界很受欢迎。除此之外,柚子其实也是止咳润肺届的优秀选手。

  • 从中医的角度上:

柚子有化痰止咳、清热化痰、健脾消食和解酒除烦的作用。而且不止是柚子果肉,连柚子皮也有止咳化痰的功效。

Ps.不过柚子皮味道会偏苦,所以大多数时候,会做成甜味的柚子皮果干食用~

食用注意

  • 柚子性寒,所以脾胃虚弱的人不适合食用过量。

  • 在服药期间,要避免食用柚子(包括柚子汁),因为柚子中的某些成分会和很多药物产生不良反应,有些甚至会影响生命健康。(非常想吃的话,可以询问专业的医师药师哦)

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小食谱:蜂蜜柚子茶

做成蜂蜜柚子茶,不但可以将柚子皮一同用上,酸甜度还可以以自己习惯调配。再加上蜂蜜本身有润燥的功效,可以说是美味养生都加倍。

食材:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g,盐一勺、清水适量

做法步骤:

  • 将柚子用盐搓洗干净后,削下柚子皮

  • 柚子肉撕成小块,皮切成细丝(越细越好),放入盐水里腌一小时

  • 腌好的柚子皮放入清水,中火煮10分钟脱去苦味

  • 把处理好的皮和果肉都放进干净无油的锅中,加入小碗清水和冰糖,中小火熬至黏稠,柚子皮金黄透亮即可(注意经常搅拌,以免粘锅)

  • 放凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可

Ps.记得装入密封罐冷藏,想喝的时候,取适量温水冲泡即可。

#橄榄

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生津止渴利咽强

这里的橄榄一般指的是鲜橄榄,不是经过加工处理的零食橄榄哦。

  • 从中医的角度上:

橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的功效。

橄榄是可以直接食用的,也可以用来腌渍、煲汤。

食用注意

  • 由于橄榄质地较硬,一次性不宜吃太多,容易造成肠胃不适。

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小食谱:青橄榄萝卜汤

在中医上,青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,白萝卜则是“白虎汤”,二者相加,故名“青龙白虎汤”具有清热解毒、生津止渴、利咽消食的功能。

食材:白萝卜小半根,青橄榄3-4颗,猪瘦肉100g

做法步骤:

  • 食材洗净,白萝卜去皮切块,瘦肉切片

  • 将所有食材都放进汤锅内,加入适量清水

  • 中火煲约1小时即可

不管是罗汉果、柚子还是橄榄,都是我们生活中常见的食材,善加食用,就能止咳润肺、摆脱秋冬躁意,健康养生~

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