分享

千年古树普洱却有一股青味,咋回事?

 海纳百川cl 2016-03-30

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

近日,山东即墨一位茶友收到朋友从云南带回的今年的春茶(见下图),据说是易武的千年古树茶,但他喝了之后感觉毫无古树韵味,于是向懂茶帝求助:“汤厚度可以,不苦涩,回甘生津快,但是有青味,喝多了有恶心感,茶汤是第四泡,15秒左右出汤。麻烦帮看看。”

千年古树普洱却有一股青味,咋回事?

千年古树普洱却有一股青味,咋回事?

千年古树普洱却有一股青味,咋回事?

千年古树普洱却有一股青味,咋回事?

小懂一看图片,感觉跟我们平时见到的普洱茶很不一样:干茶毫无条形可言,而且发青,没有普洱茶乌黑油亮的色泽;叶底也不是墨绿色或绿色,而是绿色叶片中夹杂着黄色,好像破败的叶子。这是怎么回事呢?小懂只好请教专业人士一问究竟。

懂茶帝、西双版纳制作研究普洱茶16年的资深人士邓爱军老师评价说,这款普洱茶的茶叶捂得很严重,杀青技术也不规范,所以才会有这样的干茶和叶底;这种茶没有鲜爽,只有馊味,还有青臭味。

邓爱军老师还说,这种工艺别说千年古树,哪怕是万年古树也不可取。更何况,这款茶的树龄还真的不算很大。

小懂深以为然,如果工艺不好,再好的原料也是白瞎了!亲们,以后要是碰到这样的茶,就别再听卖家忽悠了,千万千万捂紧钱包。

相关阅读:(点击红色标题可查看原文)

1、超市卖的熟普竟然700多元一斤!

2、保存普洱散茶,这4大要点必须知道!

3、如何区分普洱古树茶和台地茶?

4、普洱老生茶与老熟茶有什么区别?

(本文由“懂茶帝”独家原创,如需转载,不得删减,并请注明出处。)

懂茶帝,邀请专业人士为您答疑,可添加微信公众号:hcyd321,或小懂个人微信:hyn365。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多