紫砂常识 大家知道什么叫紫砂三壶吗

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紫砂壶是我们日常生活中常见的茶道用具，有许多人都喜欢使用紫砂壶喝茶，大家对于紫砂常识肯定有了一定的了解，那么大家知道什么是紫砂三壶吗?紫砂保养有什么方法吗?下面小编就给大家一一介绍下。

紫砂常识

什么叫做“紫砂三壶”呢?所谓的紫砂三壶其实就是指紫砂壶的收藏与投资，由于紫砂壶藏品具有欣赏、收藏与实用三者兼顾的功能，被艺术品收藏投资者所看重。而紫砂壶藏品的玩、赏与养，是收藏投资者必须要把握的。

一、玩壶并不是把玩

紫砂壶玩壶的“玩”字并不是指把玩的意思，是指“玩”紫砂壶窑烧的“火候”。在千度以上的高温窑中掌握火候非一日之功，温度过高易变形成为残废品，也就是民间常说的“窑烧白光”。这是温度过高让紫砂泥中所含石英玻璃化的原因所致。

在制作紫砂壶的时候，恰到好处的火候可以帮助我们使壶的泥面没有闪亮的细小白色银星，在自然光照下细看能有几种反射的色光，反射的色光越丰富泥质越好，反射色光呆板而单一的不可能是好泥质。好泥质的另外一种现象是，用开水注入壶中能使壶的泥色变深，这叫显色性。颜色变化越大泥质越好可养性就越大，只有纯正好泥质才能养出如婴儿肌肤的细腻手感，光亮如古镜的典雅古朴之视觉感受，着色圆润而深厚的古玉风范。

二、养壶玩壶必须养壶

需要人与壶的交流和沟通。用手或毛巾之类的柔软织物摩挲的过程就是和紫砂壶的沟通过程，日久它便能闪烁着五彩纷呈的光华。根据笔者多年的经验，养壶用茶首选宜兴红茶，其次是乌龙茶以及铁观音等半发酵茶，兼有红茶性温的特点。在玩壶时最好用山泉水，因为它是自然之水没有任何异味，不会干扰茶叶的香气。自来水里漂白粉的气味能直接破坏茶香的醇正。不用花茶来养壶，是因为花茶花味太强烈，会冲坏别的茶叶香味。

三、赏壶赏壶是最讲究文化底蕴的

紫砂壶在制作型态上可以分为仿真花器和传统素器两大类，仿真花器是以自然界的动、植物为本而入艺。这类紫砂壶要求制作精细、装饰和实用结合要和谐而不显牵强。素器是以简单的几何造型为器型，没有任何多余的装饰物。

赏素器首先要看壶身、壶盖是否丰满，方器是否不内夹，圆形是否不瘦瘪，再看壶咀和壶把的组合的外切空间线条是否流畅。在紫砂行业内有这样一句师徒相传的谚语：“壶把随着壶身走，壶咀顺着把末出”，形象地说出了其中的奥秘。

一泡三壶

一泡三壶是指养壶的一种方法。很多壶友独爱小壶，小品壶携带方便，可以放在包内出差，可以带到茶楼饮早茶，可以藏在办公室的抽屉里偷闲品茗，小品壶捏拿方便，得心应手，一人独泡时自得其乐。有的壶朋茶友对大品壶心里有排斥感，总是认为大品壶不实用，其实大壶自有大壶的妙用。

大品壶如何妙用?其实很简单，就是一泡三把壶。“一泡三把壶”具体说就是每次泡茶都用三把壶：小壶做主泡，中壶做公道，大壶装开水淋壶。其实，大品壶在泡茶时虽然充当了装开水淋壶的配角，但每次泡完茶后，可以把剩余的茶水装在大壶里泡养，晚上睡前再清洗干净风干，如果人多了大壶就要做主角了。

另外，大品壶除了泡茶还可以养水，冬天可以暖手，客人来了可以显摆，其观赏性和收藏价值远高于小品壶，这也许正是“大师不做小壶”的缘故吧!君不见凡有展览都是大品壶居多?小壶实用，大壶妙用。如果壶架上都只有小壶，远观就感觉缺乏视觉的冲击力。正所谓有大有小，大小组合，乐在其中也!

紫砂壶保养方法

1、用完后的紫砂壶务必要保持壶内干爽，千万不要积存湿气。

2、置于空气比较流通的地方，不适合放在比较闷热的地方，更不可以因为觉得为珍贵，就在用完后将其包裹或着密封。

3、请不要放在靠近有很多油烟或尘埃的地方。

4、最好用完后能够记得把壶盖侧放，不要常常将壶盖盖紧。

5、壶内不要常常浸着水，应该在要泡茶时才冲水。

6、建议最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶，不能喝什么茶叶都用同一个茶壶，还应加以识别，以免混乱。

7、不要用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则就会把茶味给洗擦掉了，这样还会使紫砂壶的外表失去光泽。

8、每次用完后请用布吸干壶外面的水份，接着倒出壶内三分之二的茶叶，留下约三分之一，冲进沸水，两三次，冲过的水留用，然后清理干净。

紫砂壶特点

第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。

第二、砂质茶壶能吸收茶汁，使角一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。

第三、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。

第四、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。

第五、紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。

结语：上面就是小编给大家介绍的关于紫砂壶的相关内容，希望大家能多了解。小编主要的目的就是希望大家能对紫砂壶保养与收藏有个清晰的认识，希望这些知识能帮助到大家哦!最后，小编祝愿大家身体健康，万事如意哦!

来源： 三九养生堂