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搞艺术的人啊， 能功成名就当然是最好的； 如果不能，像梵高、卡夫卡、 曹雪芹那样死后有哀荣也不错； 就算都做不到呢， 最后被时代淹没， 被世人遗忘，那还不是要与 唐吉可德般骑着世上最终一只白马， 与风车大战。 作为一把紫砂壶，很多时候“我”的内心是崩溃的。尤其是碰到经验不丰富的新手：泡完龙井泡普洱，茶渣还不及时倒，表面总是脏兮兮......到底有谁真的会“养我”？ 喝茶的时候，顺便养上几把“我”的姐妹，难道不是一件颇具乐趣的事情吗？今天我可是厚着脸皮献上这部“养紫砂秘籍”，你们可得好好看哦！ 1、“开壶” 开壶，开壶，开壶，重要的事情说三遍！！！刚买来紫砂时，一定不要直接泡茶哦！先得用细纱布摩擦，一定不能用粗砂步打磨，那样子紫砂表面会受损的！可以用水或布洗擦去表面的灰尘和里面的陶屑，而后放到茶叶水锅里，或连同茶叶（朱泥壶用红茶，紫泥、段泥壶用绿茶，有益扬香，茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高，泡茶的水质也要好，最好用山泉或矿泉水。）小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸，如此再三，可使土味去尽，也能让紫砂首次遭到滋润。待完成此工序后，将之出天然晾干便可沏茶运用。 2、“亮壶” 不管新壶，旧壶，用开水沏茶后，壶体外表温度较高，此时可用湿毛巾，或清洁湿布，擦拭壶提，水印旋擦旋干，重复屡次，壶温稍降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壶体光润。如此保持三四月后，新壶大体可发“黯然之光”。 3、“润壶” 冲泡也考究，先用沸水烧壶身外壁，这就是品茗者常说的“润壶”，而后再往壶里冲水。品茗时若罕用湿毛巾擦拭壶身，则壶身润朴之色油但是生。玩赏家常喜欢多把壶轮番运用，并习性饮什么茶用什么壶，饮红茶用甲壶，饮绿茶用乙壶，饮乌龙茶用丙壶，不相混杂。 4、“净壶” 紫砂最怕沾上油污，显得脏兮兮的。明人周高起就指出：“若腻滓烂斑，油光烁烁，是曰和尚光，最为贱相。”就犹如让西施不修边幅一样。壶体若沾上油污，可用手摩挲擦去，若油污过重，可用细布稍沾洗涤剂微微擦拭，而后再用手摩挲，让壶体发光，涌现实质美感。但古壶古物就没有必要去面目一新，留下古美感也是表现年纪的具证。总之要对详细对象详细准确解决。 5、“宿壶” 紫砂泥具有吸水性，将残茶留在壶内任其排汇，一朝一夕，能使壶身光泽古润。但是尽管如此也不要将茶渣寄放在壶内太久来养壶，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相。 或未能即时将茶渣倾出，发作霉变或发作异味，可在清除霉变异味茶渣后，注满开水，稍晃数下倾出，旋即没入凉水中，异味可除。若一次不行，可重复2-3次。不必担忧茶壶会因热凉急变而发作爆裂。这就是今人所说：“壶宿杂气，满贮沸扬，倾即没冷水中，亦急出水泻之，元气复矣。” 6、“晾壶” 紫砂壶泡一段时间要有休息的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身（中间有气孔结构）彻底干燥。这样有利于紫砂壶更好的发挥其性能。 以上“秘籍”六招，你们都掌握了吗？当然相信真的爱壶之人肯定还有更多更细的“养”壶大招，总而言之，紫砂“三分泡，七分养”，在享受紫砂壶的沁著茶香时，也要“时时勤拂拭”，这不仅是出于紫砂功能上的考虑，同时，养壶本身就是一种愉悦的精神享受。 |
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