现在的年轻人大多喜欢喝咖啡。咖啡本身是一种快文化的代表,尤其是很多做好的咖啡,像星巴克之类的,拿了就能走,走了也能喝。而且对于熬夜加班的人来说,咖啡更是用来提神醒脑的。 而年轻人,对于生活的体悟未达到境界的层面,容易接受快文化,却不容易接受慢文化。茶是慢文化的代表,它需要境,需要一种对生活的体悟,所以喜欢快节奏的人无法接受。古人所言的雅集,插花、篆香、赏画、品茶,每一件事都用一种行动来表达一种对生活的体验。很多人,尤其是现代人,都过于追求快,而无视了品质了。 另外,作为饮料,咖啡能适合各种状态下饮用,而茶的饮用相对有局限性,无法与咖啡相比。而且传统中国茶品质优劣相差较远。很多年轻人对茶的理解都是认为茶为苦涩。实际上,但凡是对的茶,品质好的茶不是不苦,而是苦感之后迅速回甘,所谓的苦尽甘来。 理解上的偏面,缺少正确的引导,也是茶不在年轻人中普及的原因。不过这些年,茶文化的兴起,在推广茶的道路上迈进了一步。也有很多年轻人开始喝茶了,虽然他们有些还没有这个实力去收集一些比较高端的茶,但是研习茶,品评茶到不乏年轻人。 紫砂老吕:一生禅茶,收藏古玩,茶器,当代著名的古法手工制壶的传承者。 关注微信:zisha3699 以茶为媒,为您解答茶事中的疑惑 |
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