  买了些香脊肉肠，没想到挺好吃的，早餐吃面包时直接切几片，切成滚刀块和蒜苔搭配一起炒，味道也不错哦，挺下饭呢，切成滚刀块更有大块吃肉的感觉哦！儿子有时候不爱吃肉，因为老是塞牙，每次吃完肉，还得我帮他剔牙。这个香肠他很爱吃，不怕塞牙了，炒了这个菜后配着吃了半碗米饭，中午剩下些菜，我就放在了餐桌上，没想到小朋友一下午，一会吃块香肠，硬把盘里所有的香肠都挑走了，留了一堆蒜苔给我。  主料：香肠250g 蒜苔150g 胡萝卜50g
辅料：油适量 盐适量 蒜适量  1.香肠纵向切开，然后切成滚刀块。
2.锅里倒入油，放入蒜爆香，倒入胡萝卜翻炒。 3.放入切成段状的蒜苔。  4.加入香肠。
5.加入生抽、盐调味。  可按自己的口味再加些蚝油、味精等调料。我家现在炒菜调料放得少，不想给孩子吃的味道太重。 
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