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荒地变草地，流转后实现增值，也给养羊大户带来发展新空间 一线故事 □本报记者 王域西 3月31日，自贡市大安区牛佛镇双河村，一个个“草垛子”紧贴着小山坡，迎着春风抽出新绿。“草垛子”是一种新型饲草，它们的主人叫曹世鹏，是当地的养羊大户。曹世鹏告诉记者：“不出3个月，它们就能长到1米高，绿油油一片，又好看又赚钱。” 在种“草垛子”之前，这片小山坡是一片撂荒地，杂草丛生。 之前是杂草，现在是饲草，一字之变，变出了“羊倌”曹世鹏的新空间。 一片杂草地 引来一群羊 这片种着“草垛子”的小山坡，曹世鹏再熟悉不过。“以前这里种满了玉米、红薯等粮食作物，特别是玉米，成熟时，金灿灿的玉米棒子很漂亮。” 玉米地后来为何成了荒地？ 老曹回忆，随着村里大量青壮年外出打工，留下的老年人无力照料这么多良田，撂荒成了不得已的选择。此外，随着玉米价格一路走低，种玉米反而不划算，“我们这里缺水。挑水吧，没有人；抽水吧，连本钱都赚不回来。” 不过就是这片约20公顷的杂草地，却成了曹世鹏返乡的原因。 2013年，在昆明开了10多年餐馆的曹世鹏回乡，看到这块长满杂草的撂荒地，觉得可惜，就盘算着做点事情。后来听说川南黑山羊行情不错，他便与合伙人一起创办了聚兴生态农业有限公司，初期就发展起存栏400只种羊、400只商品羊的规模。“这片地上的杂草，正好做羊子们的口粮。” 杂草一吃完就没有了，如何才能保证山羊一直有口粮？曹世鹏开始尝试着在这块地上种草，但是因为品种和技术问题，始终没有对路。 一个新品种 复活一片地 转机出现在2015年的春天。 四川农业大学玉米研究所的几个专家被邀请来，在他们的指导下，聚兴生态农业有限公司引进新型饲草，并以1公顷6000元的价格流转下这20公顷撂荒地，一期试验种下13公顷“草垛子”。 “这种新型饲草是研究所历时10年研发的新品种，和玉米有一定亲缘关系，但更高产、适口性强、粗蛋白含量高，是草食家畜的理想饲草料。”四川农业大学玉米研究所教授唐祈林介绍。 从“杂草”到“饲草”，一字之差，效果却大不同。去年受北方绵羊冲击，市场上黑山羊价格从36元/公斤降到26元/公斤，但老曹的黑山羊依然能保持32元/公斤左右的价位。“吃了这种饲草，黑山羊肉质更好，在市场上竞争力强。”他透露，除了在本地销售，公司去年还吸引到成都甚至外省的客户。 见到撂荒土地通过流转实现增值，乡亲们主动找到老曹，决心跟他一起干。目前，聚兴生态农业有限公司建立起“公司+农户”模式，种羊由公司饲养，商品羊则分包给农户。 “今年，我准备扩大规模，把300亩地全部种上新型饲草。”老曹信心十足，“力争用5年时间，做到存栏种羊1000只、商品羊1500只。” 政策期待 曹世鹏： 新型饲草是一种优良的饲用作物，适口性好，产量高。在我们的种植试验中，一个“草垛子”每年能收割4次—5次，我们一家养殖户简直用不完。虽然目前新型饲草处于试种期，但相关部门能否允许将用不完的新型饲草在市场上进行流通交易？不仅让我们增加一部分收入，也让更多养殖户买到优质的饲草料。 记者手记 从农田到养殖场再到餐桌 一项变革激活一条产业链 今年的农业供给侧结构性改革，玉米是热点。为去库存，今年全国要完成“镰刀弯”地区玉米调减66万公顷以上。而作为处于“镰刀弯”区域内的四川，因玉米消耗量巨大，不承担调减任务。 在此背景下，我省从今春开始的农业供给侧改革依然从玉米入手，意在何处？ 深意在部署中浮现：大力发展青贮玉米等饲用作物，适度替换普通籽粒型玉米，为我省现代畜牧业的发展提供优质饲草料。 这是一场从农田到养殖场再到餐桌的改革：围绕百姓对肉类特别是牛羊肉逐步增长的需求，调整玉米结构将助力我省现代畜牧业的发展，反向倒推，现代畜牧业的发展也能为饲用作物提供广阔市场。 沿着种养结合、粮经饲统筹的路径，从一棵杂草到一株饲草再到一个羊群的产业链终于被激活。 |
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