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降压的问题除了终身用药以外，还有血压稳不住、忽高忽低等问题。 许多人都在为如何通过饮食来降脂降压感到苦恼。下面，我们给大家带来一份不含西药的降压操作说明书，是根据大家一天饮食来的，许多道理蕴含其中，操作起来十分方便。  俄罗斯民间流行土豆皮煮水的降压方法，将五六个土豆洗净，把削下来的土豆皮放入开水锅里（水没过土豆皮）煮10分钟后，放凉，过滤。 每顿饭前喝2勺，每天喝3次。  食用燕麦是一种改善血脂的重要饮食方法，可以减少发生冠状动脉硬化以及心脏病的危险。它对于超重或者肥胖的高脂血症患者尤为适宜。 有研究表明，每天早餐吃一碗燕麦粥，持续八周就能让人体血液中坏胆固醇浓度降低10%。  每天中午只要吃半碗豆类，可以在八周的时间里让坏胆固醇浓度降低20%。 因为用豌豆等食用大豆蛋白取代动物蛋白，可以降低血液中胆固醇水平。  每天吃3瓣大蒜，持续八周，可以让血液中坏胆固醇的浓度降低10%。长期吃大蒜的人，血管内壁的沉积比不吃大蒜的人轻很多。 大蒜中含有的大蒜素等营养成分，可以缓解血小板聚积，从而防止血栓的形成。  每天吃50克左右的洋葱，大约半个，血管问题就会得到明显改善。 洋葱几乎不含脂肪，却含有一种具有较强的血管扩张能力的剂前列腺素A、二烯丙基二硫化物以及硫氨基酸等成分。 这三种成分都可以降低人体外周血管的阻力，具有降低血脂和预防血栓形成的作用。  橄榄油中的单不饱和脂肪酸对调节血脂非常有益。 地中海沿岸居民用油量居世界之首，却很少发生心脑血管疾病。他们就是用橄榄油作为食用油的。  鱼的脂肪多由不饱和脂肪酸组成。海鱼和淡水鱼的鱼肉脂肪和营养含量有较大差别。海鱼中不饱和脂肪酸高达70%到80%，具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。 大多数海鱼还含有一种能抑制血小板聚积的成分，所以胆固醇高的人每周吃两次海鱼，保健效果很好。  |
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