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今天的这道甜品，看上去是如此的晶莹剔透，就连果冻里的桔子果肉都是能非常清楚的看到，我再给配上了一点牛奶，不单是视觉上有双重效果，就连口感上也是有多重的呢，桔子冻的酸酸甜甜，配上牛奶冻的香甜，试问哪个孩子会不喜欢？！ 食材与明细 1. 准备所需食材 2. 5g鱼胶片放冰水里浸泡至软，罐头倒入碗内，桔子隔水加热，将泡好的鱼胶片放入，搅拌至融化 3. 将搅拌好的罐头汁倒入模具内，送入冰箱冷藏2小时 4. 牛奶内加入泡软的5g鱼胶片，搅拌至融化 5. 加入适量白砂糖，隔水加热， 6. 加入适量白砂糖，隔水加热至糖融化 7. 将牛奶倒入冻好的桔子果冻上，送入冰箱冷藏3小时以上 8. 食用前用模具刀将果冻脱模取出 温馨小提示： 一、可以换成其它的模具来做 二、牛奶里加入的砂糖可以按自家的喜好来放 三、因为制作时间分开比较长，所以鱼胶片分次来浸泡 |
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