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一身是宝,果子好吃,叶子和根茎更是宝!清明时节怎可错过!

 海纳百川cl 2016-04-04

桑葚盛满了儿时的记忆,除了摘桑葚的叶子扮家家酒,更记住了桑葚的果子酸酸甜甜的味道,那是物质缺乏年代里面的些许安慰……总之没有那样生活体会的人是没办法理解我们对于一种普通植物的感情。

每年的清明前后,正是桑葚采摘的时节,今年正好回到老家,一听邻居说哪里有桑葚摘,便第一时间跟随邻居的脚步。

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好几片桑葚地,满心欢喜但是又有点疑惑:这样会有桑葚嘛?以前都是不用蹲下去就可以看到的,现在的是养蚕人专门种的,果都长在根部了。

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很多都熟烂在树上了,甚是可惜,但是有得摘还是很开心。因为要翻到根部才知道有没有,摘了大概一个小时,也才摘得那么点。边摘边吃,感觉没洗的还更好吃。(千万不要学我)

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有些看起来还没完全熟透的也一起摘了,摘完满手都是桑葚的果汁。满手都是紫色汁液,颇有童年的感觉。

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现在在超市看到的桑葚又贵又不好吃,关键还不新鲜了。果然童年的味道只在家不在超市!

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其实桑葚除了果子能吃,桑葚全身都是宝。桑葚树新长出来的嫩芽,拿来和鸡蛋打汤也是非常好的。桑葚叶可以疏散风热,清肺润燥,清肝明目,喝这个汤在这个季节非常好!

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桑葚的根部也可入药,但是具体的药用作用我也不是很清楚,为了不误导大家,我就不细说这个作用了,有知道的朋友也可以给我们科普下。

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