【养生厨房 食材:面粉、葱 嘉宾:西苑医院治未病中心主任 张晋 特点:葱花饼可谓是大众的家常菜了,制作简单又美味。为了让葱花饼更养胃更香,专家和大厨今天将教大家怎样和面又养胃又劲道,葱白葱绿怎样又香又减少刺激,您一定不要错过了。接下来一起走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学习一下吧。 步骤1:先用热水和面,再加入冷水揉匀,醒置10分钟。 步骤2:将葱白切碎备用,葱绿切段放入锅中炸制葱油。 步骤3:将炸好的葱油倒入葱白中,调和均匀后,撒在和好的面饼上。 步骤4:卷起面饼,擀成圆片下锅。 步骤5:面饼两面刷上葱油,煎熟即可。 |
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