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懒人青菜挂面

 聚微阁 2016-04-06
香菜,小坏
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简介  

吃腻了大油水的食物,是不是想吃一口清汤的面,中和一下油腻腻的胃呢。小坏有点懒,所以做饭步骤也是能省就省,大家将就看吧……O(∩_∩)O哈哈~

懒人青菜挂面的做法

    鸡蛋一个

    葱花

    香菜(家里没有香菜哦,懒人小坏不愿出门去买,所以图里没有哦)

    青菜洗净切一下(无奈小坏直接手撕了一下)

    酱油,食盐备齐

    开始咯

    小坏,荷包蛋

    锅里加水,快烧开的时候(切记不要沸腾,否则荷包蛋会飞掉),从锅边打入鸡蛋,让其自然成形

    等到水有小浪花的时候,加入挂面,青菜。用筷子轻轻搅动,不要让面粘锅底。不要搅碎荷包蛋哦

    荷包蛋,青菜

    估摸两三分钟,就可以了。如果喜欢汤有色可以加一点酱油调色,如果不喜欢,就这样好啦……(?· . ·?)

    关火,加食盐。出锅进碗啦……最后撒上葱花香菜……尽情享用吧

    青菜,食盐

    最后补充一下,请忽略掉小坏失败的荷包蛋和消失的香菜(>^ω^<)

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