闻道蒙山风味佳,洞天深处饱烟霞; 每逢说起故乡,总是一阵暖流涌上心头。当下正是故乡产茶的季节,闭了眼,仿佛满是青青茶园、熙攘茶馆,还有外公日不离身的大茶盅。家乡的味道总也离不开茶,味觉的魔力,竟是连接着两份扯不断的情,一头扎进了千里之外的远游,一头思念着魂牵梦萦的故乡。 张艺谋说过“成都,是一个你来了就不想离开的地方。”离开成都后,巴蜀,便成了我最大的乡愁。巴蜀产茶,大成都满是小茶馆,小茶馆里又包含着大成都。树荫底下、小河边上、公园门口,大街小巷里只要是有人在的地方,便能闻到淡淡茶香。虽是万水千山走过,但,心中有个牵挂,灵魂便有了故乡。 年少一过,漂泊无定,唯有巴蜀味,零落心头。泡起从前日日伴我左右的蒙顶甘露,晶莹透亮、味醇甘鲜,方才懂得这茶香的源头,不在杯口,而在心田,这茶里带的巴蜀味道,早已深入骨髓了。想着想着,忽然害起严重的怀乡病来,记忆已在回去的路上,而时光却再也回不去了。 “扬子江中水,蒙顶山上茶”,蒙顶山茶自唐入贡久负盛名,品种繁多、各具特色,古往今来均为我国名茶珍品。蒙顶茶采摘细嫩,每年春分时节采摘,芽外形紧凑多毫、形状纤细,冲泡后汤色黄碧、清澈明亮,使人饮后齿颊留香。 蒙顶山茶,亦称“蒙顶茶”,因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”。其中最具代表的是蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰等。 蒙顶甘露是卷曲(揉捻)型嫩芽绿茶,外形细秀匀卷,嫩绿多毫,汤色嫩绿鲜亮,香气嫩香馥郁,品味鲜爽回甘。 蒙山茶作为茶中名品,除了其形美色绿,汤碧清亮,味醇鲜爽,香郁幽长之特色外,更有“真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾”之说。蒙山茶的水浸出物达43%以上,茶多酚达到30%以上,每100克茶叶中含有氨基酸7000毫克,维生素c达到202~259毫克。 参与“融e购”养生季活动,惊喜享不停 参与下方“蒙顶甘露”互动问答,答案正确者方可入选“精选留言”(如果你能分享更多的饮茶小知识,入选概率会更大哟),入选“精选留言”的粉丝将会获得由“味独珍旗舰店(官方直营)”提供的蒙顶山茶早春甘露(50g)2份。 PS:即日起至4月12日,系统会筛选出“精选留言”,祝您好运哦。
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