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尽管饮食和营养对癌症预防有潜在的重要价值，但公众和健康专家并未广泛认可表明饮食和营养与癌症预防相关的证据。近日，世界癌症基金研究会提出了饮食、运动预防癌症的十大建议。
1、在没有体重不足的情况下尽可能的瘦 从21岁开始应该让体重保持在正常范围，避免体重和腰围增加。
2、克服久坐的习惯，每天必须有有体力活动 每天做至少30 min的中等强度运动（比如，快步走）；每天力争做60 min以上中等强度运动，或30 min以上的高强度运动。
3、避免喝含糖饮料，限制高能量饮食摄入和快餐
4、尽可能吃植物来源的食物 每天至少摄入5份（至少 400 g）多种非淀粉蔬菜和水果，每餐食用非加工的谷物和/或豆类；限制摄入提炼的淀粉类食物。
5、少吃红肉，尤其是加工肉食 每周摄入吃红肉应少于1斤（牛肉、猪肉、羊肉）；尤其是不吃加工肉（即烟熏，腌制或化学防腐处理的肉类）。
6、少喝酒 男性应每天限制摄入不多于两份（每份为10~15 g酒精），女性每天不多于一份。
7、少吃盐，避免摄入发霉食物 避免腌制或高盐食物；不用盐来储存食物（例如，可通过冷冻）；限制摄入盐处理的加工食物，保证每天的钠摄入小于2.4 g。
8、力争只通过饮食满足营养需求，不服用饮食补充剂来预防癌症
9、母亲应用母乳喂养婴儿 尽量全母乳喂养婴儿至6个月，并在之后继续喂食母乳。
10、所有癌症幸存者应该接受经过训练的专业人员提供的营养建议
来源：Susan T. Mayne, Mary C. Playdon & Cheryl L. Rock. Diet, nutrition, and cancer: past, present and future. Nature Reviews Clinical Oncology (2016) doi:10.1038/nrclinonc.2016.24. |
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