美味煲仔翅的做法

美味煲仔翅的做法详细介绍

更新于：2015-4-22 05:50:59

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分类标签：美味粥汤
食材明细
水发金钩翅	银芽
熟火腿丝各适量。
高汤	鸡油
鸡精	盐
水淀粉各适量。

美味煲仔翅的做法详细步骤

1.水发金钩翅蒸透，沥干，盛于煲内。

2.用调料对汁勾芡，淋于翅上。

3.银芽、熟火腿丝焯水，分别装盘作跟碟。

美味煲仔翅的做法小贴士

制作要诀：
银芽在沸水中略烫，迅速冲凉。