蛋包饭的做法

蛋包饭

更新于：2015-11-30 18:36:26

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蛋包饭的简介及特色

书上说，蛋包饭最早是起源于法国，后来在日本得到了发扬。看台湾电视连续剧里，一对恋人在一起总是要做这个爱心蛋包饭，里面的内容也很丰富，淋上各种的酱汁，样子看着很华丽。 蛋包饭是一种比较普通的主食，一般是将鸡蛋建成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭和其他各种材料包好制成。 一个人的时候，没有什么比简单自我的生活方式，更适合了，更要对自己好些，可以偎在厨房里做一盘蛋包饭，简单的蛋炒饭来个华丽的大变身，包裹在金黄色的蛋饼中，缠绵香，香浓的气息...展开>>

分类标签：精品主食私家菜
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
米饭1碗	鸡蛋2个
洋葱半个	西芹1棵
小火腿1根	熟玉米粒40克
油	盐

蛋包饭的做法详细步骤

1、鸡蛋打散

2、锅中放入少许油，倒入蛋液，铺平锅底

3、摊成蛋饼取出，依次再做一个蛋饼

4、用模子做出两个心型

5、锅中放入少许油，放入洋葱炒香

6、再下火腿、西芹、熟玉米粒炒匀

7、放入米饭炒散，调入盐即可

8、将炒好的米饭放在蛋饼上，再盖上一个，蛋包饭就做好了

蛋包饭的做法小贴士

蛋包饭上面可淋番茄酱、咖喱等，可随自己的口味来搭配