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灯红酒绿的夜晚，点上一桌烧烤，再来点扎啤，可谓是人生的一大乐事。抵不住重口味的浓香和爽劲，很多人爱吃烧烤，也爱带着孩子吃。 然而，就是这看似无害的美食，却出了事。家住长沙县12岁的男孩萧萧（化名），因长期低热、咳血四处就医，治疗了6个月无明显效果。近日，他来到省儿童医院就诊，终于找到了病因——原来他得的是肺吸虫病。更为严重的是，萧萧的肺部已形成永久性空洞。医生表示，萧萧的疾病就与酷爱吃烧烤有关。 “在病情追查中得知一个细节，萧萧平时特别爱吃烧烤，而且喜欢吃半生不熟的。”该院急诊综合内一科主任罗海燕介绍，体查时发现萧萧腰背部的体表肿块会游走。“结合病史，考虑孩子可能得了寄生虫病。”
医生还提醒大家，最好不要吃生的或半生的食物，要杀死肺吸虫囊蚴，需要在70℃的水中煮3分钟，或在100℃的水中煮1分钟。食具也最好经常用开水消毒，生食和熟食分开切。 你以为烤熟就可以了？ 你还是太年轻了 据媒体报道，此前，有个19岁的女孩因为每天吃烧烤，结果确诊胃癌晚期！有网友作证，说自己家外公住院时病房里最小的胃癌患者才6岁。原因也是烧烤。 根据医生的说法，一来，烧烤多以肉类为主，非常容易消化不良；其次，制作过程中出现烤肉不熟、食物烤焦、或是食物受污染的情况并不少见。因此，医生提醒，烧烤不宜多吃。特别是，孩子在3岁以内是不能吃烧烤的。南京市儿童医院营养膳食科营养师刘长伟还总结过5种“不适合孩子吃的肉”，烤肉排名最前，其他还有烤肠，市售肉松等。 当然，不仅是孩子，无论什么年纪，烧烤都不应多吃。 别以为你不是孩子，就可以任性吃喝。 （鉴于180岁以下市民都不适宜观看 华声君就不放虫子的图啦） 这样的报道不胜枚举 总结起来就是
另外，使用的猪肉、羊肉、鸡肉等原料，大多是廉价边角料、下脚料，这些原料很多都没经过检疫检验，不经清洗，甚至涂上色素。还有些商家为了追求美味，串烤时间过短，肉串没有熟透，致病菌没有完全杀灭。 这种种的原因，导致烧烤颇受健康质疑。
烧烤虽好，华声君也特别爱！ 也不是说烧烤就根本不能吃！ 但至少，这些正确的吃法你也应该学学啦！ 肉串要卫生。一是要不变质，自己制作还好，吃烧烤摊就要先去闻闻没烤的串怎么样，不好就换家吧，找个正规的烧烤餐厅。二是串串要卫生，签子干净，肉处理干净。 烧烤摊的为了增加销量，烤的半生就上桌，怎能不拉肚子？怎么会没有寄生虫?吃下肚的就要对住自己和孩子，烤熟再吃！ 糊了怎么办？自己除了钱的串或者自己的成果，没舍得扔，吃了，拉肚子是小事，糊了的肉类含大量致癌物质，一定不能吃！ 烤蒜可以有效的治疗拉肚子，如果自己动手烧烤的时候，一定不要忘了带一两头大蒜。 烤串火大，冰镇啤酒寒冷，两个极端遇在一起，到肚子里就要闹翻天啦！喝个普通温度的啤酒就行，不能光图当时爽，也要注意身体。 要注意配合炒菜，饭一起吃，这样才健康，不容易拉肚子。 但最最重要的是 美食虽好，不要过量哦！ 很多的悲剧都是由过量造成的！ 贪吃，是人类的原罪 转给小伙伴，一起珍爱生命吧！ |
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