一图读懂20种能帮你燃烧脂肪的食物

【吃辣了，喝杯冰牛奶吧】辣其实不是一种味道，而是一种痛觉。例如切辣椒时如果没有戴手套，手也会感到痛。中山大学公共卫生学院营养学系副主任冯翔指出，要解舌头的辣，主要就是靠稀释辣的这种痛感，用冰水的效果没有冰牛奶好，因为牛奶不仅可以稀释辣，其中含有的酪蛋白还可以抵消辣椒素带来的刺激。

•