高血压的克星竟是它，每天一把益寿延年！

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　　除了按照规定服药、改善生活习惯之外，中老年人经常吃一种食物，能从源头上达到控制血压的目的，它就是黑芝麻。芝麻含一定量的锌，可改变锌／镉比例，有利于促排有害元素镉，有助于降低血压。因而芝麻被奉为“美味降压食品”。

　　黑芝麻的营养价值

　　《本草纲目》说： “服黑芝麻百日，能除一切病疾；一年，身面光泽不饥，二年，发白返黑，三年，齿落更生。” 芝麻为脂溶性氧化剂，对血管及毛细血管等细胞组织的类脂膜结构具有很好的保护作用，不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常，有不容忽视的降压作用。

　　1、控制血压

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