我小的时候体质差,感冒发烧是常有的事,每次妈妈都去院子里拔一把自家种的香菜,洗干净后,用香菜根煮水给我喝,很快我就能退烧了。长大后,我也经常喝这种水,不过除了发烧的时候会喝,平时也喝,主要是用来减肥和去妊娠斑的,现在我们单位的女孩子都在学我喝香菜根煮水。
退烧做法为:可选250克香菜根,洗净后放入砂锅中,加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原来的1/3左右时,捞出香菜根。可一天喝两到三次,发烧便可缓解直到退去。 如果MM们想排毒减肥,用香菜来排毒的最佳方式是饮用香菜汁。 减肥做法为:将香菜洗净切碎,放入锅里加水煮10分钟。然后把煮过的香菜放凉,滤出叶子即可饮用。 当然,还可以把香菜汁与其他水果汁混合成果蔬汁,味道更好。喝不完的香菜汁,放在冷藏室里保存即可。 如果觉得专做香菜汁比较麻烦,平时吃饭时多吃点香菜也是有效的。
1、提味:做汤加上香菜可增加汤的清香;拌凉菜时加上香菜可提味。 2、促进血液循环:香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。这是因为中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,为温中健胃养生食品。日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳助兴等功效,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。 3、获取微量元素:香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。 香菜根煮水的功效还是很大的,不仅可以治疗小儿发烧感冒,还能够起到排毒减肥的作用,所以我们平时需要多食用它的哦,而且它的营养价值也是不低的哦。 |
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