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美食纪录片《辣椒的味道》，讲述辣椒的起源，以及各类菜式的发展。回锅肉、水煮牛肉、水煮鱼、青椒酿肉、炸辣椒、辣椒炒肉、剁椒鱼头、血浆鸭、口味虾、牛肉面??喜欢吃辣的赶紧收藏??全4集，B站中字。 来看看官方对这个纪录片的介绍： 本片是湖南广播电视台推出的的美食人文类纪录片，通过辣椒这种食材风行世界的旅程和在人类生活中的丰富演绎，从人类社会学的角度来探讨人与食物之间的奇妙关系。本片摄制组前期调研半年，采访了各地多位美食家以及研究辣椒的学者，拍摄足迹遍及湘川渝云贵新京陕苏等省份，并且去往墨西哥、美国、西班牙、法国等四国拍摄。讲述辣椒从墨西哥起源，随着地理大发现的脚步来到西班牙而进入欧洲，逐步走向世界的旅程，以及进入中国后辣椒在各地衍生的奇妙
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