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枸杞，茄科灌木，高约1米，主产宁夏。开出五瓣紫色小花，树上结满红果，甚是喜人，果子晾干后就是您买到的枸杞子了。枸杞补肾益精，养肝明目，常与菊花配伍。因有离家千里勿食枸杞之说，世人皆晓其补肾壮阳，殊不知枸杞还能添阴精而除虚火，如若不信，看看枸杞根皮就能明了——地骨皮。 枸杞子是灌木，就是长不高的小树，枸杞树一般高半米到一米左右，主要产自宁夏。 枸杞开出开出五瓣紫色小花，是不是非常漂亮。 秋天树上结满红果，远远放去，甚是喜人。 果子晾干后就是您买到的枸杞子了。 枸杞子的药用价值： 枸杞子能够补肾益精，养肝明目。经常和菊花配伍：枸杞子养肝明目，菊花清肝名目。加入“六味地黄丸”中，就叫做“杞菊地黄丸”，最适用于刚上年纪，因为肝肾亏虚而导致的视物昏花。 有句谚语叫做：离家千里，不食枸杞。意思就是说枸杞有补肾壮阳之功，因此常常有人用枸杞子来补肾，最常见的就是买回家泡药酒。在这个“全民肾虚”的时代，枸杞子承担着沉重的使命，自然成为养生保健必备之品，但招致一系列药商造假（见后文）。 说来可笑，遇到刚认识的人，一听说我是中医大夫，马上伸入手来，让我号脉，问道“我肾虚不？”其实哪有那么多肾虚？都是被广告、“专家”误导了的。真正的强身，需要您锻炼身体；真正的保健，需要您饮食有节、起居有常；如果真的养生，不是补肾，而是养胃调脾。 不过适当的应用少许枸杞、菊花代茶而饮，还是可取的。 白白的米粥，加入几粒枸杞点缀，也不失为开胃佳品 那些你不知道的枸杞的秘密： 刚才说了，大家都以为枸杞能够补肾壮阳，殊不知枸杞还能祛火。怎么讲？人体是阴阳平衡的，如果阴少了，阳就会偏多，而生内热，中医叫做虚火。最简单的例子，如果您熬夜不睡，是不是会口干，这就是因为熬夜损伤阴液而产生的虚火，这种虚火不能吃苦药泻火，需要吃补药清火。枸杞子就有这个作用。 为什么枸杞子能清虚火？了解中药的听过地骨皮吧，地骨皮是清虚热的代表药。但大多数人不知道，地骨皮就是枸杞的树根皮！（不足为奇，很多学过中医的也不知道） 人体阴阳是平衡的，自然界也是。植物也是。如果吃枸杞多了难受怎么办？熬地骨皮水就能解。吃枸杞子补身体最好的办法，就是适当配合地骨皮。可以将枸杞子、地骨皮做成药丸，每日早晚各服一丸，有补有泻，不致身体阴阳出现偏颇。 下边这段话是给学医人看的，如果看不懂，请绕行啊，直接跳到下一部分。 《神农本草经》：主治五内邪气，热中，消渴，周痹。久服坚筋骨。 《本草纲目》：根……子……分而用之，则备有所主。兼而用之，则一举两得。世人但知用黄芩、连，苦寒以治上焦之火。黄柏、知母，苦寒以治下焦阴火，谓之补阴降火，久服致伤元气。而不知枸杞、地骨甘寒平补，使精气充而邪火自退之妙，惜哉！予尝以青蒿佐地骨退热，屡有殊功，人所未喻者。此药性平，常服能除邪热，明目轻身。枸杞子、地骨皮炼蜜丸如弹子大，每早晚各用一丸细嚼，以隔夜百沸汤下。 《医学衷中参西录》：乃因古有隔家千里，勿食枸杞之谚，遂疑其能助阳道，性或偏于温热。而愚则谓其性决不热，且确有退热之功效，此从细心体验而得，原非凭空拟议也。愚自五旬后，脏腑间阳分偏盛，每夜眠时，无论冬夏床头置凉水一壶，每醒一次，觉心中发热，即饮凉水数口，至明则壶中水已所余无几。惟临睡时，嚼服枸杞子一两，凉水即可少饮一半，且晨起后觉心中格外镇静，精神格外充足。即此以论枸杞，则枸杞为滋补良药，性未必凉而确有退热之功效，不可断言乎？ 那些你不知道的枸杞的秘密： 刚才说了，养生畅行，枸杞子需求量极大，为求卖相，枸杞子常被不法之商染色或硫磺熏过。染色的对象基本都是陈年枸杞，因为枸杞时隔一年以上就会退色。还有颜色鲜艳的，多是被硫磺熏过。因为枸杞正常风干后颜色一般会变暗甚至变黑。你一定要仔细看啊，你买的枸杞子是不是特别好看、特别鲜艳？小心是假的！！！枸杞子染色者掉色且泡水鲜红，磺熏者有味且泡水无色。
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