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春节走亲访友，难免要“喝上几杯”。当然，这喝的，不止是酒，还可能是茶。在中国已有几千年历史的茶，融入了我们生活中的每一处。逢年过节，以茶会友的还真不少。喝茶的时候，这些常识性的错误千万别犯！ 1.“这红茶真好喝！” 去到别人家里做客，主人为你泡上一杯大红袍，看着红通通的汤色和带着“红”字的名字，你就脱口而出：这红茶真好喝！主人肯定当场晕倒。 大红袍，属于乌龙茶类，是青茶而非红茶，因其高香耐泡，在广东地区十分受欢迎。不要看到红色的茶汤就觉得是红茶，更不要顾名思义分茶类（比如有种绿茶名曰“安吉白茶”），茶的分类可远没有这么简单呢！ 2.“白茶怎么不是白色的？” 白茶中最高等级的白毫银针，确实满披白毫，银装素裹。但是，不是所有白茶都是这么“标准”的白色，等级较低的白牡丹、贡眉、寿眉，以及存放多年的老白茶，颜色都不是纯白的。 如果有人拿出一饼多年的老白茶冲泡，千万不要不知趣地来一句：这白茶怎么不是白色的，难不成是不好的茶？坏了人家雅兴，也显得无知。要知道，珍藏多年的老白茶可是“茶中之宝”啊。 3.“有种白月光茶很好喝！” 想要显得自己见多识广，喝过很多茶，就开始吹嘘：我知道有种叫白月光的茶很不错，名字就像一首歌！还有个邪门红茶，不知道是不是很邪门……殊不知，在别人眼里，你就是一个移动的大写笑话。 白月光，那确实是一首歌，而茶，人家叫“月光白”，是一种上片白，下片黑的特殊普洱茶；邪门红茶真的不邪门，因为人家是叫“祁门红茶”，祁门，是一个地名。 其实，茶叶种类繁多、市场繁杂，想要弄清楚，还真不是一时半会的事。 不过，主人若以茶会友，定然也不会因为你的不懂就为难于你。大大方方、谦逊有礼地向茶主人请教知识，肯定会学到更多；不懂装懂、强好面子，最终就是贻笑大方。 茶桌上，“谦”字当头，“礼”字为底。做人，想必也是如此。 来自：深圳茶友圈（微信号：szchaa） 分享与茶、深圳生活相关的文章，长按 szchaa 复制到微信里搜索订阅哦！ |
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