中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。 六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。 一、红茶 红茶属于全发酵茶类,性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。红茶中的咖啡碱促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具有兴奋作用,强化心搏。 二、绿茶 性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。 三、黄茶 黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶。性寒,黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。 四、白茶 性凉,白茶是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。 五、青茶(乌龙茶) 性平,乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;又具有延缓衰老、增加脂肪代谢。适合一些肥胖人群和减肥人士。 六、黑茶(普洱茶) 属后发酵茶,性温,黑茶被誉为'体内的清道夫',能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量,很适合糖尿病人。 选择适合自己的,才是最好的! |
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