瓷器鉴定十步骤：
1、看造型：造型是否自然、大方、得体、恰到好处。整个器物看去是否古朴大气、气韵生动，沉稳恬静、美伦美焕。
2、看颜色：釉的颜色是否生动、纯正、自然，青花颜色要看出是使用哪种青花料，彩料颜色要看是矿物颜料还是化学颜料。
3、看釉面：釉面是否肥如堆脂、温润如玉。看釉光是否刺眼，是失光、宝光、含光、水滢光、米汤光，还是哑光、油光、浮光、贼光。看釉面纹饰是深沉还是飘浮。古瓷釉面无耀眼的浮光(燥光)，光泽静穆；新瓷则有耀眼的浮光，仿古瓷往往做假去掉浮光。去掉浮光的方法主要有：
(1) 用酸浸涂去光，用这种方法处理的，釉色苍白，与古瓷不同。
(2) 用兽皮打磨，用这种方法处理的，在放大镜下观察，釉面可见无数平行的细条纹。
(3) 用茶水加少量碱久煮，用这种方法处理的，釉色不正，仔细比较，即可识其破绽。
釉上彩瓷一般达一百年之久者，迎光斜视可见彩的周围有一层淡淡的红色光泽，俗称“蛤蜊光”。
有的膺品采用在旧器上后加彩的方法，使其改头换面，冒充名贵品种。鉴别的方法是仔细观察釉彩，一般来讲旧器用过都会留有伤痕，如伤痕在彩面下面，必然是伪作。此外，后加彩一般较鲜艳，且光泽度强，犹如旧衣服上打的新补丁，格外醒目，显得很别扭。
金水(即将黄金溶解于王水)最初为德国人居恩在1830年所创制。我国瓷器上的金色，一般来讲1840年鸦片战争前，用金粉描画，金色深沉。1840年以后，用金水描画，光泽度好。因此鉴别古瓷的金色，可以说1840年是一条分界线。此外，古瓷的金色历久磨损变色，或仅留下痕迹。仿古瓷金色艳丽耀眼。
4、看纹饰：看纹饰是自然、流畅、灵动、细致、恬静、一丝不苟，还是呆板、拘谨、粗俗、浮躁、偷工减料、画蛇添足。古瓷纹饰，运笔或刀法自然流利；仿造者生硬，做作，呆板，绝无真品纹饰那种挥洒自如的流畅感，而处处留下临摹痕迹。
5、看胎质：从胎质上要看出胎土的干湿度、松密度、胎土土质和老化程度。
6、看工艺：看成型工艺、底足工艺、绘画工艺、上釉工艺等。
7、摸胎釉：摸釉面，感觉是润滑、顺畅还是油滑、枯涩；摸圈足，感觉是细腻、顺滑还是粗糙、拉手。
8、看痕迹：出土器有出土痕迹，传世器有使用痕迹，仿品一般有做旧痕迹。包括借助高倍放大镜看釉下气泡大小、疏密和老化痕迹。出土的古瓷土锈进入釉里，一般土锈都在釉薄之处；仿者土锈附于表面，用水洗之即去。
9、听声音：轻弹可听出胎质的干湿度和松密度。
10、闻气味：出土器有沉年泥土的自然芳香味；出水器有常年被水浸泡的痕迹；传世器有古老的气息和盛物的余味。做旧的会留下做旧油污的臭味。
