承修先生食疗方大集合

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食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。

承修先生微博（@传统中医宋世昌）中经常会公布一些宝宝专属的经典食疗方，受到众多妈妈们的追捧。现将微博中曾经公布的部分食疗方做一个小小的汇总，方便妈妈们参考及收藏：

友情提示

食疗如对症使用，确对防病治病有很好的功效，有不同于药物治疗的优点，但不等于食疗能包治百病、也不能因此代替药物治疗。如果病情急重．或者应用食疗后疾病不减轻，应请医生指导。

任何食疗均有它的局限性，也有它的原则所在！有些食疗仅限于某个季节可用，有些食疗仅限于某种体质可用，食疗若不对症，轻则无效，重则会起到与病情相左的作用！承修先生公布的每个食疗方均已标明适用的季节及禁忌，大家选用食疗方时，定要分清季节，辩明症状，切忌乱用滥用！

黄豆葱白水

缓解小儿感冒初期流鼻涕的轻微症状

黄豆三把多加水煮一小时，放入带须的葱段，再煮10分钟即可，喝时加白糖或冰糖，也可以不加糖，从孩子流清鼻涕到流黄鼻涕到不流鼻子为止。

三豆饮

针对感冒等引起的小儿发烧症状，有退热的功效

黄豆三份绿豆二份黑豆二份，放最好是煲汤用的砂锅，大火煮开后小火慢煲半小时。三豆饮主要是喝汤，只有这样汤中的有效成分才释出的最多，效果才最好！如果只为了吃豆，让豆烂了或熟了那就用高压锅，但汤的效果是打折扣的。

焦米粥

双向调理脾胃，小儿腹泻、便秘等症状均适用

用熟米饭，最好做成一粒粒的那种，干锅小火炒成焦黄，煮粥时放里面一些。

水果通便泥

注意不便秘不便干的孩子忌服！便秘但大便不干的和腹壁及肠道淋巴结炎的孩子同样忌服！

黄香蕉、苹果、火龙果、梨各等份加蜂蜜适量剁泥或打成泥！

早上或上午吃一次即可，根据孩子年龄和状况，吃一勺到两勺。

ps：大枣补中益气，给了孩子解大便的动力！春分后便秘的孩子可经常吃！现在感觉有火可以用加枣水果通便泥！（大枣两个蒸熟后去皮去核儿加入水果通便泥中即可！）

通便泥的精工细作

缓解便秘，腹壁及肠道淋巴结炎的孩子忌服！

大枣2个上锅蒸熟，去皮核取枣肉，并加等量的黑木耳和胡萝卜，剁碎或打泥后上锅蒸熟，一般当天见效，大便量大即可停止，否则可再吃一天，上量为一天之量。

五行饼

缓解便秘

鸡蛋、面粉、胡萝卜丝、木耳（焯水切丝）、菠菜（只留叶，不要梗）焯水剁碎，加水加适量盐调成面糊，蒸熟或摊成饼（可放适量油）。便干有热的多加菠菜，反之少加。

香蕉火龙果饼

缓解便秘，腹壁及肠道淋巴结炎的孩子忌服！

火龙果香蕉打成泥，加面粉、蛋清、蜂蜜调成糊状烙饼即可。

杏仁蒸蛋

适用于便秘、容易积食的孩子。

生甜杏仁2-5粒去皮捣碎，放入蛋液中蒸熟调味即可。

乌梅陈皮生姜汤

酷暑炎天自制“冷'饮

肥乌梅3个陈皮10克生姜15克冰糖适量饮用水2000毫升，先泡半小时后，大火煮开，转小火再煮15分钟即可，自然晾凉，视孩子情况喝时可加热可不加热，但绝不能冰镇！

乌梅敛肺止咳、生津涩肠；陈皮、理气健脾、燥湿化痰；生姜解表散寒、温中止呕、化痰止咳。

这个配方是这个季节专用方！适用于南方和北方！大人和孩子！白天和晚上！处暑之后就不要再喝了！

暑季腹泻

适用于暑季腹泻、痢疾及老拉拉不完。

马齿苋15克（鲜品30克）生姜5片（一元硬币大小）大蒜5瓣（最大的蒜瓣，剥皮后从中切开）大火煮开，小火再煮15分钟即可，水的量是孩子一天

喝水量的五分之一。

祛暑消食饮

暑季的饮料

用焦米50克、太子参9克、焦山楂3克、炒神曲6克，炒麦芽10克、西瓜翠衣50--100克、陈皮6克、生姜15克、龙眼肉干品15克鲜品30到45克，水煎去渣，一般两千毫升水，煎开锅后小火再煎二十分钟即可，全家饮用，不可留到明天再喝，暑季就是腐季，很多东西极易变质腐化！

泻肚打虫食疗方

秋前秋后“泻肚打虫”

喝水吃瓜子。水是乌梅甘草冰糖水；瓜子是南瓜子，炒熟的最好！一天十到20粒。有虫没虫立秋都要清一下，这是很多地方的民间保建风俗，这个食疗方没有副作用，大家可以给孩子清一清！未添辅食的孩子禁用！

冬之正饮

上火脾胃虚寒所致大便稀薄者禁用！

冬天一般的咽干声哑，咳嗽，上火：用梨一个去核切块，萝卜为梨的一半也切块！蜂蜜2匙拌匀（蜂蜜可用热水化冰糖的水代替），上锅蒸二十分钟，喝汁（如果甜可用水稀释后服用）！

咽痒，吐白稀痰者：上方加生姜30g；

有痰者：上方加陈皮6--9g；

咽痒，无痰或痰难咳，相对久咳者：上方加大蒜一头剥皮切块；

成人可以用以上量的三倍！

蔬菜面汤

冬季常用食疗方，清淡易消化

黄豆一把（病时2--3把）白菜心（可以用娃娃菜代替）一个，白萝卜五六片，带须葱白一个（病时3个）挂面一绺，食盐少许，煮半小时，喝汤为主，吃面和菜为次。

15年秋之饮（侧重保健）

用于秋天爱咳嗽的预防和改善，老是咳嗽但不重者！不用于急性气管炎和肺炎！

食材：当下应季的梨（以酸甜味重的为最好）一两个，百合9g左右，太子参6g左右，陈皮3g。

梨，去核蒂留皮和肉，切块，脾胃虚弱，大便溏泻者慎用！或少用！应季之快果！此食方之君也！

百合，养阴润肺，清心安神！助梨之润，而谓之臣！

太子参，益气健脾，生津润肺！母子同调，使梨与百合润而不伤脾，故佐之！

陈皮，以皮红者为最佳，理气健脾，燥湿化痰，应秋气，调梨之凉，此食方之使者！

清香荷叶粥

针对每日早晨起床后咳嗽几声的症状，也对嗓子干、哑、轻度贫血有所帮助。

每日早起后咳嗽几声，证明肺中还是有邪气，早上阳气上升，要排邪于外，所以会咳嗽。可以用焦米、百合、莲子、荷叶、糯米煮粥，孩子只喝汤！

做法：先用清水煮荷叶，煮开后把荷叶扔掉，再用这个水煮其它食材即可！

亚急性喉炎食疗方

秋季多发亚急性喉炎，这个季节发现声音嘶哑！，请立即食玉荷粥或今年之秋之饮！成人或孩子直接哑了，说话都受限制了，除以上食疗！马上含化同仁堂清音丸！哺乳期的美妈更要忌口辛辣！

一、大青麦茶：青果（橄榄果）3个胖大海1个麦冬5个苦丁茶1小段，煮水代茶饮！

二、玉荷粥：新鲜荷叶鸡蛋大小五片，麦冬6g百合约10g银耳约10g带芯莲子5个梨1个玉米糁一把，多加水，炖一小时！

新秋之饮（侧重疗效）

针对秋季咳嗽。

酸甜味重的梨2--5个、淡竹叶12克炙枇杷叶12克百合9克陈皮6克麦冬6克杏仁6克或白果6克（银杏）炒莱菔子3克，可以用槐花蜜或冰糖矫味，

配合的手法是中按小天心5二马5清肺5逆运八卦10和逆运八卦5来回推四横纹10交替进行。

自制果酱

2015冬季食疗，能与药效比美的果酱

胡萝卜、白萝卜、梨（去核）各等份加山楂（干鲜均可）五分之一份，用水煮烂透，用漏勺捞起，用勺子往汤里挤压，把山楂核扔掉，反复挤压几次后，再用小火慢熬收汁！放凉装瓶备用！能润喉润肺，消食导滞助消化，祛痰止咳！大便不成形不吃。

不要做太多，因为我们没有防腐剂！一般三天的量，最好也要冰箱保鲜！或放阴凉处！可当果酱吃，可冲水做果汁喝！不可凉食！

未完待续……

承修先生各季各类食疗方均会收录在此！

愿天下宝贝无疾 让天下妈妈安心

承修敬上