秋葵种植技术

黄秋葵特性：黄秋葵性喜温暖、耐热怕寒，春、夏、秋季均可栽培，但以春播为主，最佳种植季节4-7月份，种子发芽、生长发育适温25―30℃，开花结果期最适温度26―28℃，月均温度低于17℃影响开花结果，夜温低于14℃生长不良；黄秋葵喜光，不仅要求光照时间长，而且要有一定的光照强度，光照充足，有利生长发育，座果率高，果实发育快，产量高，品质好；黄秋葵耐旱、耐湿、不耐涝，结果期要求水分充足有利果实发育，反之植株长势差，果实品质劣；黄秋葵对土壤适应性广，但以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜；对肥料要求氮磷钾齐全，生长前期以氮为主，中后期以磷、钾肥为主，氮肥过多植株易徒长、延迟开花结果，氮肥不足植株生长不良而减产。

 

栽种时间：4-7月    发芽天数：2-3天；成熟天数：90-120天；种子覆土深度：约1厘米

 

撒种栽种：

1.黄秋葵种皮较硬，播前可以在水中侵泡24小时，中途可以换水，然后用湿毛巾或布包好于25－30℃温度条件下进行催芽，催芽时要保持毛布是湿的有助于发芽，催到大约80%以上开始露白发芽后播种。

2.在事先整好的畦内按行距80厘米、株距50厘米挖穴，先浇足底水，然后施入底肥，然后盖一层厚土，每穴播种5－8粒，覆土2－3厘米，注意土壤不要太细，尽量用粗土覆盖，使种子有良好的透气效果。最后浇足水，

  浇水用清水即可，不要加任何化肥，可以兑少量粪水。  3-4天即可出土，50天即可开花结果。
3.第1片真叶展开时进行第一次选苗，去掉病残弱苗。当有2－3片真叶展开时定苗，每穴留1株壮苗。定苗后应及时翻土，以提高地温，并起到保墒除草的作用。以后应经常中耕除草，并对根部进行培土，防止植株倒伏。
  黄秋葵为耐湿性植物，植株高大，需水较多，在出苗和定苗后应各浇1次水，开花坐果期要经常浇水，保持土壤湿润。特别是7－8月份高温天气正值采果盛期，需水量大，更应保持水分供应。但雨水过多时，应及时排水，以免造成涝害。

 

采收：

当果实长到长度5厘米以上时，即可采摘上市
黄秋葵花是很好的花茶，可以在下午采摘鲜花嗮干泡茶喝，既可以收花也可以收果子。

 

营养成分及食疗功效：

1.助消化，护肠胃

黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2.降血脂

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

3.保护肝脏

黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。
4.防肠癌

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

5.补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

6.补肾

可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

7.保护视力

秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。维生素A能保护视网膜，确保良好的视力，预防白内障的产生。

8.减肥

黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。