科学丨咖啡有助于预防糖尿病
医随访
2016-04-11 2016.03.30日发表在Eur J Nutr的一篇文章对正常的咖啡摄入量对体重增加和糖尿病发展的影响进行了综述。 随着肥胖和2型糖尿病在全世界范围内的流行，以及它们病理生理学和预防必要性,而恰好咖啡也在全世界流行，所以咖啡是否能够增加这两个疾病患病率在世界范围内引起了广泛的讨论。 因为体重增加和糖尿病之间的关系也是非常明确的，所以也顺便讨论咖啡和体重之间的关系。 咖啡中的两种主要成分绿原酸和咖啡因,许多流行病学研究证实咖啡对改善糖尿病发展是有益的，而它们是其中的有效成分。 真的是这样吗？ 我们进行了各种数据库的搜索,如PubMed和谷歌学术,广泛收集相关论文，包括过去的十年内的体内,体外,动物和人体组织的体外实验研究以及以人群为基础的流行病学研究。然后进行详细的统计。 结果显示到今天为止,有越来越多的证据显示每天有规律地饮用3-4杯咖啡，能够降低患2型糖尿病的风险。 这其中的原因有很可能由于绿原酸和咖啡因的存在,而且咖啡中的这两个成分加热过后浓度更高。 以上 ---参考文献--- Eur J Nutr.2016 Mar 30. Coffee consumption, obesity and type 2 diabetes: a mini-review. |
|
|
