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《问题餐厅》里的土豆卷心菜厚切培根浓汤 “赞美料理的话语啊，除了美味之外，还有另外一个。” “暖。” “并不是指温度，我觉得就是有这么一种味道。” “这个汤很暖。” ——《问题餐厅》
这个汤就是在日剧《问题餐厅》里面，主人公的餐厅bistro fou里面的名料理“土豆卷心菜厚切培根浓汤”，简称ポトフ（浓汤）。几乎每一集，都有它的镜头，透过镜头看着它，仿佛有着温暖人心的力量。 不是指温度的“暖”，到底是怎样的一种味道呢？ 看了日剧的官网菜谱做法，同时结合自身情况简化或是改良了一些步骤，一共尝试了两次，做出了自己心目中“暖”的浓汤。 希望看了这道料理尝试做这道料理的人，也能感受到这样的“暖”。
材料（两人份）： 土豆 1个（个头大点的，没有就两个小的） 厚切培根 2块 卷心菜 小半个（个头的的可以要1/4个） 鸡高汤 100ml 洋葱 半个 胡萝卜 半根 芦笋 几根 橄榄油 适量（没有的话用普通油也ok） 盐 适量
做法：
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