营养液配方制定的原则

     

  制定一个营养液配方，必须符合以下几个原则：

 

1、 营养液中必须含有植物生长所必需的营养元素，这些营养元素化合物应是植物根系直接吸收利用的形态。经过植物生理学家一百多年来的研究，发现在植物体中存在着近60种不同元素。然而其中大部分元素并不是植物生长发育所必需。植物生长发育必需的元素只有16种，即碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、钼、硼和氯。这16种必需元素缺少了其中任何一种，植物的生长发育就不会正常，而且每一种元素不能互相取代，也不能由化学性质非常相近的元素代替。      

16种必需元素中的碳、氢、氧来自大气和水，其余13种元素一般称为矿质营养元素，它们均靠植物根系从土壤中吸收，是无土栽培营养液的核心。每种元素的化合物形态很多，但根系只能吸收其自身可以利用的化合物形态。例如，对于氮元素来说，大多数植物只能吸收铵态氮（NH₄^＋—N）和硝态氮（NO₃^－—N）。

2、 各种营养元素的数量，比例都应符合植物生长发育的要求。尤其是元素之间的比例应是养分平衡的原则，必须按不同作物的要求配给。

3、 营养液的总盐分浓度及酸碱反应都应适合植物生长发育的要求。配制营养液的元素主要是无机盐，按配方用量加入水中而配成的具有一定浓度的营养液，营养液的浓度又称为盐分浓度，营养液浓度可用离子浓度来表示，营养液的总盐分浓度通常用电导测定，以电导度表示，符号为EC，EC值越高，含盐量越大，溶液的渗透性越大。

资料表明，盐分浓度明显地影响作物正常生长，经过多年的研究，外国学者认为营养液总浓度的电导度范围不能超过4.2mS/cm，最低也不能低于0.88S/cm，较适宜的数值是2.5S/cm。

在无土栽培中营养液的酸碱度也是很重要的，不同的作物，pH值要求也不同，多数植物在5.5～6.5之间。

4、 组成营养液的各种化合物，应在较长的时间内保持有效形态。营养液配制要避免出现难溶性沉淀，降低营养元素的有效成分。如硝酸钙与硫酸钾相遇，容易产生硫酸钙沉淀，硝酸钙与磷酸盐相遇，也容易产生磷酸钙沉淀。

5、 植物吸收营养造成的生理酸碱反应较平稳。营养液的pH值影响作物的代谢和作物对营养元素的吸收。如铁对营养液的pH值特别敏感，无土栽培营养液应维持pH值的稳定，以保证植物对铁的吸收。因为当营养液呈碱性时，大部分的铁生成不溶性沉淀，植物不能利用。相反，溶液中的pH值越低，铁溶解的量虽多，但对植物根系造成伤害。作物生长期间，氮素对营养液反应最大，常用的含氮无机盐主要有铵盐和硝酸盐两种。随着作物对养分的吸收，硝酸盐呈生理碱性反应，使营养液的pH值升高，铵盐呈生理酸性反应，使pH值下降，引起酸化反应，这就需要适当调节铵态氮和硝态氮的比例，使溶液的pH值稳定。

来源：水培家园