『尋找中國』 導讀| 在世人皆眷戀權利和財富的時候,我更敬佩那些“心中有山水”的人們;在一些人拆除古建的時候,我更尊敬那些拼盡家財收留這些古建的人。我不反對把古建變成酒店、客棧、民宿或者會所,我甚至覺得,“空間”可能比“建築”本身更重要(建筑能以另一种方式延续下来)。老的建築,新的空間,至少可以激活人們心中文化的自豪感,“山水人間”依然保留著人們對“中國”文化的體驗。時間濃,但濃不過世間的刻薄,為一己一時之利糟蹋的卻是千年的古建。還好,有設計師、匠人、企業家正在合力保護並再現這種東方美。世間濃,濃不過人間的溫情! 第一章|念天地之悠悠 念天地之悠悠| 垂花落、牛腿碎、月梁斷、青瓦散、金柱折、雀替殘。隨之消失的還有:風土、人情、故事、回憶、歷史、文化、手藝、家園。曾經輝煌的古建正在慢慢失落,曾經的璀璨,正在被人為和歲月所摧殘。散落阡陌山野的古代建築,昔日白牆黛瓦,一片歡聲語,今日残垣断壁,無處話淒涼。 第二章|溫情地重生 “四百個古宅子”與“不投後面的錢,就對不起前面投的錢”的投資哲學。 這可能是海豐聽到最感人的一個故事:他拯救了四百個古宅子。海豐聽到這個數字時,也與大家一樣:真土豪。但隨著講述人的講述,海豐的情緒逐漸由置身世外的冷漠變成了深深的動容。他從小就喜歡傳統的事物,每當聽到朋友告訴他那個古宅子又要拆了(並發來照片),是他最新心急如焚的時刻,如果他不收,很可能這個古宅子就變成一片瓦礫,建築的木件或者被房東賣掉,或者被老鄉當作柴燒掉。他聯繫屋主、商談價格、組建團隊,到那裡把古宅子購買下來,把每一塊磚、每一塊瓦、每一個木建都編上編號,以便有一天這個古宅子能夠重新再站立起來。就這樣,他收了四五百套古宅子。 他一直想著給他收的古宅子一個屬於它的地方,因為在倉庫放著會加速這些古建的老化,他決心建立一個文化主題酒店,他招專業的匠人依照以前的方式重新把它建立起來,說起來容易做起來難,因為傳統的匠人年齡都已經偏大,又沒有年輕人願意幹這種出苦力流汗的事。 厲陽君(雕花師):“古建築修復最忌快,因為雕花時需要邊雕邊琢磨的,有時候我們會雕一刀,就會坐下來到旁邊喝喝茶想一想,人放空心放空手放空。我一直想找到這樣一個地方,可以慢慢做自己喜歡的事,沒人催沒人逼,工作節奏和自然時令合拍,不緊不慢地做出自己滿意的東西??。” 投資一個文化主題酒店是沒有預算的,因為即使有預算,到最後結果也往往超預算幾倍到十幾倍。當海豐聽到這個投資幾個億資金的酒店,只有三十多間房時,海豐感到非常吃驚。粗略算了一下,發現他們根本收不回投資。就半開完笑地說:難道你們老闆與海豐一樣,只是把『誰最中國』(你們的酒店)當作自己的交友平台嗎?!她答了一句話讓海豐的心被割了一下:“因為不投後面的錢,對不起前面已經投的錢”。海豐為掩蓋內心的刺痛,趕緊轉移話題“今天的天氣真不錯??”。 時間濃|安麓篇 朱家角安麓|安於麓間,遁世江南。 安麓是為中國量身打造的“生活方式目的地”渡假酒店品牌,朱家角安麓是該品牌在中國開幕的第一家酒店,選址於歷史人文氣息濃厚的千年古鎮朱家角。坐擁純粹的傳統中式環境和文化氛圍,全新開啟安麓現代中式生活方式。 在安徽收購前(20年前) 在朱家角建成後(2016年) 五鳳樓是安麓酒店的大堂,被譽為江南第一官廳。整個建築形制是罕見的“前五後七開間、三進兩天井”。(大約20年前從安徽黃山地區收購過來),經過幾年的修復後,移建在這裏。 即使Adrian Zcha(安縵的創始人,也是安麓酒店的聯合創始人)先生從未想過安麓會將中國文化做到刻骨銘心的地步,“修舊如舊”的理念,讓五鳳樓以端莊之態迎接每一位來到這裡的客人,並為其留下深刻印象。建築的每一根木頭、橫梁、都是業主從安徽、江西等地的老宅子收集而來。 海豐曾在2015年到訪過這裡,被其深深震撼。海豐喜歡歲月留下的痕跡,總感覺新作的即使在精緻,也感覺淺薄,不如濃濃的時間沖刷出來的好。朱家角安麓由國寶級古建匠人、馬來西亞建築設計師共同完成。既有當代新意,又有時間痕跡。 三進式佈局還遠了那個時代的社會縮影:江南大家的氣派、涵養、禮制展現在眼前,安麓的設計師沒有刻意營造古的狀態,只是將那個時代的東西放回原處,依據以前的編號重新搭建起來,自然而然就是那個時代的氛圍了。 五鳳樓的二層是藏書閣(海豐去的時候是在做點翠的展覽),看到發來的圖片,恍然想起古樸的木製書架,柔軟的布藝沙發,牆壁上垂掛的書法作品,以及雕窗透視外邊帶來絲絲清雅,木香、沉香、雪茄香混合在一起的迷人的味道,有古有今,融合之趣,遁世之心,隱世之樂。恍惚間,安靜的古意有一種帶離和穿越的感覺,像是回到過去,心神瞬間通透平靜、質樸自然、悠然自得。這是一次難得'見自己’的感受,或許就是這種古意的穿越,才會在雜亂浮躁的世間,見一回真正的自己。 穿過五鳳樓進入後花園,才真正意識到這是一件園林式酒店,安麓的業主本身對園林有極高的造詣,所以安麓的住宅部分顯得十分規整、大氣和自然,35棟別墅隱藏在竹林兩側,簡單的木牌刻著放好,流蘇為房卡的配飾倒也別緻新穎,拿在手中多會打量這份文化帶來的愜意。 推開木門,簡約的現代中式風格還讓你保持那份文化帶來的寧靜,就連說話,也變得低聲細語,這種感覺讓海豐感覺非常驚訝,或許,我們當代人需要儀式感的空間和境,才能放下浮躁,回歸自我。這種靜靜地說話、聊天、暢想,很愜意,很自我,好像放下所有偽裝,好像聊天的不是一個剛剛見面的人,而是自己。聊天的空間,看到別墅配置的私家花園,高高的石牆圍起來的不是局處,而是可以靜思的空間。 '不古’的室內設計,讓文化沒有沉重感和壓迫感,在接受房間給你的信息時,你能感覺細胞分子帶來的喜悅,和大腦放空、精神放鬆後的充裕感,有一種洗澡後的輕身感。室內被少許暖光帶烘托出溫馨的家的氛圍,全地暖配置讓你不用擔心冬季江南的陰雨天氣;在碩大的浴缸中看窗外樹影搖曳,翻一本明清古籍在沙發中發呆,有一種比家裡更多的欣喜感。 安麓的度假式回歸到中國文化的生活方式,這與『誰最中國』的理念非常一致。不同的是,安麓本身就是一個場景,為你營造回家的感覺,同時又不忘一流品質中的生活情調。在這裏,每一處細節都有故事,入住期間,請做好每時每刻都會有驚喜的準備;當你駐足某一處匾額前,工作人員會上前給你講解一段往事;喜歡早起,可以與這裡的工作人員一起打打太極(好像這裏的太極總教頭,也是一個熟人:太極葉掌門)。如出門逛逛朱家角古鎮,不妨先請教酒店的管家(當時去的匆忙,沒有逛)。 酒店配有全日餐廳,中餐廳、小食吧、圖書館、中藥坊、水療、太極館及會議活動設施(海豐去時,酒店還沒有開,不過『誰最中國』未來將於安麓合作,把24節氣和美食、養生結合起來,教大家做時令美食,主意不錯吧。如果汽車品牌有意,我們可以一起探尋中國最美的酒店,趕快報名吧,哈哈) 有時,也可坐在五鳳樓的對面古戲台前,看看昆曲,享受一下春暖花開的愜意和悠閒。咿咿呀呀唱腔讓你神遊天外。 重要信息|『誰最中國』希望能與一個高端汽車品牌合作,探尋中國最美的文化主題酒店,探尋有意思的人,有意思的事,一起探尋那些“心中有山水”,“有匠心”,“有想法”,“有夢想”,“有改變未來”人和事。“世界這麼大,隨『誰最中國』一起去看看”,汽車品牌將嵌入式進行推廣。如何您有意合作,請在微信後台留言,我們將第一時間與您聯繫。 |
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