这4道东北特色菜肴，几乎没有人会不爱吃！

　　东北菜吃起来比较豪爽，虽然菜肴看起来不算很精致，但吃起来却是美味十足。而在烹饪方法上是以炖、爆、溜、蒸、酱为主要手法，结合了京菜和鲁菜的长处，不断演变而成，最大的特点是量大、解饱，又十分经济实惠，而今天要介绍的这4种最有东北特色菜肴，几乎没有人会不爱吃。

　　一、猪肉炖粉条

　　说到最能代表东北特色的菜肴，那一定就是猪肉炖粉条了，猪肉肥而不腻，粉条鲜香爽口，深受大众的喜爱，一般只要大家跟朋友出去聚餐，这道菜几乎都是必点之一。特别是在冬天，来上这么一道热气腾腾的猪肉炖粉条，绝对能让你从胃一直暖到。

　　二、东北大拉皮儿