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1.香菇提前泡发
2.葱姜切丝、香菇和木耳切丁
3.炒锅倒油煸香葱姜
4.放香菇、木耳翻炒1分钟
5.倒入甜面酱翻炒
6.倒入泡香菇的水
7.小火慢慢煮制
8.煮至水基本没有就可以了
烹饪技巧
烹制过程中不需要再另外加盐。
来自: 海纳百川cl > 《美食天下。》
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